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从关注角度,只需要做到春节和中秋两个旺季控价成功即可,淡季价格稍高无伤大雅,毕竟需求量少,关注度也低.所以回收整个市场的管理、服务、销售都呈现一个“稳”字.这个“稳”也是未来两三年的工作标准”.包括"500ml""350ml""3斤""6斤"等.2015年以来,价格快速上涨,即时消费逐渐让步于计划消费,购买价格和购买难度同向向上.这种快速上涨让不少人觉得不可理解,觉得其中必定掺杂了不少囤货投机的需求.回收一斤装价格.
作为，因为本身品质的优良才具有较高收藏价值。另外收藏讲究稀、奇、特，像酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值。具有较高历史文化价值、艺术价值的年份酒，纪念酒等特别品种，收藏价值较高。
洋酒分类：
国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。
威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75%）。
而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。
此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。
国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酒、泡盛酒和龙舌兰酒（Tequila）。烧酎的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺同中国的小曲酒类似，即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数特生产，不带普遍性。
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