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商家介绍具有收藏价值的就主要集中在五星和这两个品种上面,这两个品种又有什么区别呢?其实五星和之中灌的是一样的酒,只是早五星是专共国内的而则是用作出口,只是商标不同罢了,人们戏称“这两种酒装罐的班组都是一个上午装,下午装五星”,值得收藏的原因先在于酿造工艺,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的蒸馏之一,同时也是酱香型白酒的鼻祖!其次酱香型白酒其本身具有收藏价值,因为酱香型白酒的口感会随着时间的变长而更佳浑厚绵长,这是因为酱香型白酒会慢慢淳化,时间越长淳化度越长口感也越好,价值自然也高!后的价格居高不下炒作的原因也很大,名气太大加之买的人多,虽然厂家曾说他们的产能足够!但是想平价买依然是买不到!
般酱香型或浓香很容易储藏,可适当存放久一些长期存储容易失去原有的清香,还会有苦涩味产生,存放长了就不好喝了.在家自己存放建议不要超过三年。根据发现,在广州绝大多数人看到的乳白色瓶子，肯定都认为是陶瓷瓶，
回收，是年份酒的回收价值，酒是陈的香。在长时间存储过程中，酒体中各类芳香性物质依然在不断酝酿发酵变化,不断产生对酒体品质增加的芳香烃，“酒是陈的香”、“陈酒十里香”是这个道理。
