服务 |
食堂承包 |
面向地区 |
全国 |
半托承包方式发包方：提供现有的场地、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。
全托承包方式发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。承包方：负责投资斥方设备，合同期按投资金额多少来拟定（至少为三年）
委托加工方式发包方：提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。承包方：负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员佳配置、厨师调换使用、食堂主管培训。
食堂承包有的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用，在业内已形成就餐模式标准。
我公司根据市场分析及客户的要求，果断转变经营思路，率先撤消大型物流仓库和分包式蔬菜养殖基地，集中人力和财力走化道路，采用“一站式”服务，极力降低物流成本，充分食材的新鲜、多样、灵活之需求，踏踏实实做强、做饭堂业务，实实在在提高员工伙食质量，不断提升员工满意度。追求健康是每个人的心愿，病从口入，关心员工身心健康要从员工饮食抓起，做好卫生监督和管理视为公司的生命，我们从岗位人员素质抓起，要求每位员工在上岗前经过：体检面试、1-3个月培训、卫技能考核，现场工作考察等几个环节。
公司对所采购原辅料加大检测力度，总部物配中心，除没有食品卫生检测中心处，还在各现场分派经培训的卫生监督员，对厨房环境、炊具、原辅料、工作人员个人卫生等进行统一检查，防患未然，警钟长鸣！总部食品卫生检测中心设备，下设粮油检测、肉蛋禽检测、蔬菜用辅料检测等，所配备的专职人员综合素质高，责任心强。
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