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团餐注意食品品质及卫生安全。食品制作品质，即始终如一地按照标准提制作。制定品质以后，进行监督和估以确保食物卫生安全，员工则要接受培训以便执行这些标准程式。
快餐配送的优点： 1、省时：不用挤食堂，到点就可以享受美味; 2、省力：跑食堂是件体力活，特别针对于较高楼层，路途较远的人们； 3、风雨无阻：无论刮风下雨，快餐配送都会按时抵达; 4、卫生：快餐配送材料均为当天新鲜蔬菜和肉类，卫生质量差的快餐配送不允许进入配送渠道。
随着社会经济发展和生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断提高，更加追求质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大，市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念，经过从探讨到实践的深化过程，已广为接受和认同，并从快餐配送业扩展到餐饮业，成为我国餐饮现代化的重要发展目标与方向。
选择快餐配送公司应该要注意的事项： 1、快餐配送速度 员工能否在休息时间吃到可口的饭菜，这是主要要素，如果做不到快餐再好吃也没用。可以根据自己公司的休息时间，要求配送公司提前20分钟将快餐送到公司。 2、食品卫生 这是第二要素，如果快餐不卫生，员工吃了之后肯定会有各种不良反应。这样一来，福利政策反而成了对员工的惩罚。 3、食品温度 快餐的温度也是衡量的标准之一，所以需要快餐配送企业能够及时将盒饭送到同时做好保温措施。我想应该没人喜欢吃冷掉的快餐吧，不仅不卫生，而且还影响口感。 4、食谱搭配 食谱搭配是否合理。根据中国人的餐饮习惯，建议荤素搭配，每日更换不一样的食材。
团餐/团膳配送是一种便捷、实惠、安全的餐饮服务方式，适用于学校、企事业单位、机关团体和社区居民等不同的客户群体。通过规模化、化、定制化的服务，可以为客户提供、安全卫生的餐饮服务，满足客户的不同需求。
团餐配送服务对象主要是团体单位和机构。团餐配送通常是与学校、企事业单位、、医院等合作，提供大规模的用餐服务。而食材配送则更广泛地服务于餐饮行业，包括餐馆、酒店、快餐连锁店等各类餐饮机构，也可以直接为个人消费者提供食材配送服务。
