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矿泉水中有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锶,锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型,同时也有其他矿物质成份的矿泉水。
矿泉水选购方法:
1、看标签是否符合食品标签标注要求,看有无产品名称、水源地、溴酸盐的含量、注册商标、日期等内容,如不全,则不宜选购。类似依云昂思多不用臭氧杀菌,只用紫外线杀菌,没有溴酸盐残留才是;
2、看瓶盖是否完好、平整,瓶子倒过来是否有漏水现象;
3、看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀,如果存在这类现象就不宜选购。
矿泉水:含有一定量的矿物质和微量元素或其他成分,从污染在某些领域,采取预防措施,防止矿泉水批发的污染,在正常情况下深井钻井天然或收集的涌出,其化学成分,自然循环指标的动态范围之内,例如水温度是相对稳定的。
纯净水:符合饮用水卫生标准的水是水源。蒸馏水、离子法和离子交换法、反渗透法等适宜的处理方法均为密封容器,饮用水可直接使用,无需任何添加剂。目前,矿泉水批发市场销售纯净水,绝大多数生产使用自来水作为水源。
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