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凯里茅台酒回收回收老酒凯里礼品回收之茅台酒色并非越老越黄
茅台酒会越老越黄,这种观点其实是不完全准确的。茅台在复杂的酿造过程中以及漫长的贮存岁月里,酒的色泽是在不断发生变化的。茅台酒刚出厂时,颜色是微黄、近乎透明的;贮藏三五年,渐渐变成浅黄色;贮藏十几年,变成金黄色;贮藏几十年,变成琥珀金色;时间再久远一些,就会露出微绿的色泽。
茅台酒色泽变化的过程非常复杂,酿酒原料、制酒工艺里的“美拉德反应”、微量成分,以及储存时间等,都是酒液变色的因素。所以说茅台并不是越老就越黄,而储存的年份几年到十几年的还是以黄色为主,越老的话会变绿,但我们一般人是难得一遇的。
凯里茅台酒回收回收老酒凯里礼品回收之白酒值得收藏的五个条件:
1.地域生态资源的性
收藏白酒,选择地域生态资源的性是非常重要的,比如茅台酒,它产地是非常重要的,茅台镇在七里之外酿出来的白酒就没有,的茅台口感,茅台镇的水质、空气、地形是非常重要的。
茅台镇的空气含有几千种的微生物,在酿制白酒的时候,这些微生物影响酒的口感,而且茅台镇在赤水河畔,纯净的水质也是成就茅台特口感的重要条件,这样的酒才是值得收藏的价值。
2.生产工艺的特性
中国白酒众多,大多数的白酒都继承了古法酿制的工艺,成熟的酿制工艺加自己特的创新工艺,成就白酒的酸甜苦辣涩的口感,就比如酱香酒的三大工艺,翻沙工艺、坤沙工艺、啐沙工艺,不同的工艺酿制出来的白酒口感是不一样的,还有五粮液生产工艺,比如五粮液的跑窖工艺、洋河绵柔的三低工艺、老窖的原窖工艺,这些工艺酿制出来的白酒质量都是比较的。
3.产量的有限性
这样的酒受特条件的限制,产量有限,在市场通的比较少,比较,白酒的有限性决定了它的收藏价值,在市场上供不应求的产品才是价值高的。
4.文化底蕴的厚重型
每一款白酒都有自己的历史,都有自己的故事,收藏白酒,白酒背后的历史文化都是价值的体现,比如茅台酒的“五星”商标经过重新设计,结合茅台镇民间流传的“飞天仙女临河赐酒”的美丽传说,取名为飞天,因此茅台酒外销商标于1958年改为代表传统文化的“飞天”,这就是白酒文化。
5.品牌价值性
我们知道品牌代表的就是一个产品的特性,它的性就是它值钱的地方,物以稀为贵,越是珍贵,要是没有可替代的,价值就会高,收藏白酒是同样的道理,稀有的品牌,收藏的价值是高的,就像30年代的赖茅、洋河梦之蓝手工班这些品牌,它就具有性,收藏价值也非常的高。
这些就是值得收藏白酒的一些特征,在做收藏的时候,选择白酒品牌好具有性,因为这样的白酒随着时间品牌价值会越来越高,从而你也能达到收藏白酒增值的目的。</a>