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茅台的地域环境
茅台因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台微生物的栖息和繁殖。20世纪60、70年代全国有关曾用茅台工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台是与产地密不可分的关系和茅台不可克隆,为此茅台2001年成为中国白酒被国家纳入原产地域保护产品。
茅台厂区建于赤水河上游,水质好、硬度低、微量元素含量丰富,且。峡谷地带微酸性的紫红色土壤,冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候,加上千年酿造环境,空气中充满了丰富而特的芳香。
为什么老酒收藏酱香型
酱香型白酒越陈越香 酱香型白酒采用传统工艺、且以粮食为原料才能酿造的酒类,在品牌众多、假酒和劣质酒时有出现的今天,酱香型白酒的工艺和品质特点使人对其更有信赖感。酱香“纯粮酿造,绝不添加任何外来物质,这是酱香型白酒不同于其它香型白酒的一个重要品质属性。
绝大多数白酒之所以无法做到越陈越香,主要的一个原因就是因为长时间存放,酒中的“添加成分”会逐渐挥发,相应的香气也就会逐渐降低。因为目前分析水平尚不能达到检测出酱香型白酒所有成分的水平,因此它不像有些名优白酒能够找到某种物质为其主体香。
一些白酒虽然香气浓郁,但是添加非发酵的香味物质只可以短期保存,存放久了,这些香味成分都是些易挥发的物质,酒也只能是越陈越淡了。
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为什么能这么涨?
在这一年时间里,茅台的股价和市值双双屡创新高,单价从1000元/股上下涨到了2000余元,几乎翻了个倍,稳坐中国股市股。
茅台股票到底为什么能这么涨?似乎谁也解释不清。 要过年了,茅台股价上涨,分析是因为大家都要聚餐用酒,拉动销量;影响,大家都待家里了,茅台股票还是上涨,那是因为大伙宅家把家里藏的茅台都拿出来喝了,消化库存;缓和,大家恢复了生产生活,茅台股价还是在涨,那就是体现了报复性消费……
总而言之,在过去的一年里,“利好茅台”堪比因果律武器,任何相关不相关的消息都可以一转利好,没有什么能阻挡它上扬的势头。以至于这句话本身也成了个梗,不管是什么经济新闻的评论区里,你都可能看见有人在高喊“利好茅台!”似乎投资什么都不如投资茅台稳妥。 只有魔法才能打败魔法,马后炮地来看,过去一年里比投资茅台股票更实惠的那还得是直接屯茅台。
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