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大豆蛋白粉加工代加工布丁粉ODM定制

更新时间:2019-08-21 09:45:03 信息编号:6e1aktjble75ee
大豆蛋白粉加工代加工布丁粉ODM定制
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服务
大豆蛋白粉加工
面向地区
全国
产地
湖南
品牌
其它
包装规格
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品种
其它
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其它
适用
其它

大豆蛋白粉加工代加工布丁粉ODM定制

大豆蛋白粉加工、大豆蛋白粉代加工、大豆蛋白粉OEM、大豆蛋白粉贴牌、大豆蛋白粉加工贴牌就选【康琪壹佰】。我们提供各种粉剂、片剂、软胶囊、颗粒、冲剂的包工包料加工,生产、包装、设计服务。下单量不是关键,合作共赢才能发展。

颜色:淡黄色粉末。

产品优点:

1、与鱼粉相比较:鱼粉供货受限制且杂质含量多、质量不稳定,小猪食后吸收率低、易拉稀;同时鱼粉保质期短不易储存。

2、与血浆蛋白相比较:血浆蛋白固然是目前饲料界公认的蛋白源,但不可否认的是价格是昂贵的,同时血浆蛋白源于动物。

3、与脱脂奶粉相比较:脱脂奶粉蛋白含量、氨基酸含量低,价格高货源供应有限。

4、与乳清粉相比较:乳清粉蛋白含量低,货源供应不及时且价格高,小猪食后增长速度慢。

作用:

1.大豆蛋白粉在肉制品中的主要作用:作为品质改良的乳化剂,它具有特的乳化性、稳定性、持水性、保油性和粘合性。同时,它还具有强化、提高食品营养价值的作用。大豆蛋白粉形成的亲水、疏水基团使水、油在乳化液中形成稳定的分散、均匀体系,阻止了油、水微滴的凝聚,防止了成品之后油脂或水分的析出,从而改善了制品的口感和结构。保持制品组织细腻、湿润、切片性良好,提高制品的营养价值。

2.在西式火腿的加工过程中,肌肉的完整性受到破坏,通过注射含有分离大豆蛋白的盐水来保持成品中肌肉组织的完整性,并且能保持火腿良好的口感。

3.冷食大豆蛋白粉,适合于各种冰淇淋、雪糕制品。

应用原理:一方面,用价格较为便宜的大豆蛋白粉替代部分奶粉生产冰淇淋,得到的产品能保持原有风味和营养价值,同时大大降低生产成本。另一方面,可以用大豆蛋白粉开发特殊冰激淋品种:如豆香风味冰淇淋、低胆固醇冰淇淋等。如开发豆香风味品种或低胆固醇品种冰淇淋,用量可自行调整。

使用方法:直接代替奶粉使用,工艺上不需调整。

康琪壹佰生物科技是一家从事OEM代加工、ODM服务的生产厂家,拥有通过GMP和QS认证的10万级标准洁净厂房,健字号/食字号批文贴牌代加工。
引进的科研仪器、生产设备、全自动包装流水线及质量控制检验仪器。为企业研发生产提供了良好的设施环境。每一款进口原料公司都会要求供应商提供GMP、QS等方面的认证,生产流程经过国家商检,产品出厂全部进行合格审查。

保健食品生产、销售(片剂、颗粒剂、粉剂、胶囊剂、口服液);饮料(固体饮料类)生产;QS压片糖果制品(糖果)生产;淀粉糖(葡萄糖)分装;代用茶(分装)。
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