黄浦进口酒店餐饮设备

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经我们的市场调查发现，很多的餐饮店在重新装修或者店面位置调整的时候，对于如何处理原有的酒店设备往往是一个令业主比较头疼的问题。 一方面业主可能不能及时有效的联系到正规的废旧物资处理公司，另一方面可能部分业主会直接把一些原本还算比较好的酒店用品，例如，桌子、椅子，空调等，直接当成废品以低的价格处理。这样不但浪费了资源，业主们也不会得到很好的收益。 正因如此，我们公司主要经营酒店、饭店、餐厅、工厂等旧设备回收业务，一方面希望通过我们的互联网平台更快、更好的为广大餐饮业客户提酒店旧设备回收的相关信息与服务，另一方面我们也希望通过回收这一途径，可以让旧资源、旧设备达到更好的、更合理的利用与配置，从而实现双赢互利的目的。

酒店设备回收似乎是一件新鲜事。我们听说过垃圾回收多，酒店厨房用具可以回收吗？价格如何确定？循环经济是当今世界的主流。虽然社会在不断发展，但产生的废物也在增加，资源也在浪费。但是，许多资源可以回收，例如酒店用具。

酒店设备包括:厨房机械：洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

安全、商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量，商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全人性化厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

酒店厨房设备选购－按设备的功能需求来选择:菜品质量要求较高，菜品精细，而且客流量比较大的，可以选择品牌产品。如，可以选择德国的RATIONAL、MKN或者法国的BONGARD／班佳等进口品牌，质量好，口碑好。如果要求不是非常高，国产品牌佳斯特也可以满足您的烹制要求。不同的型号和不同的功能对设备的价格影响较大，可以根据具体的需求来选择。粗加工设备，如肉类和蔬果类的绞切机、，还有水池、隔油池等，国内就有很多生产厂家，可以不选国内外的，只要质量不错又就可以。