镇江20尺储运冷藏集装箱租赁_欢迎致电
一般来说,冷藏货物可分为两类:冷藏和冷冻
许多冷藏商品(如水果)被视为“活”商品,因为它们在采摘后仍然可以呼吸,并且容易因自热、早熟、干燥(枯萎和枯萎)和其他条件而腐烂。然而,冷冻肉/鱼和奶酪等其他商品并非如此。水果的低温通常不低于-1.1℃(30°f)。相反,冷冻货物通常被视为“惰性”货物,通常在-18℃(0°f)或更低温度下运输。由于冷藏和冷冻货物都是易腐的,因此小心确保这些货物完好无损地交付。对于冷藏货物,除了数量有限的例外情况(如肉类、巧克力、薄膜、化学品、乳制品和人工控制的大气储存和运输货物),通风设备通常保持打开。一些商品可能需要湿度控制或大量新鲜空气(如球茎花)。应该注意的是,大多数制冷机组只能降低湿度,这取决于提供的新鲜空气量。通过可控气氛储存运输的货物需要使用能够用氮气和二氧化碳替代氧气水平的容器,以延长所选产品的保质期。该方法适用于许多有籽和无籽水果,但需要知识来确定适当的气体浓度水平。
冷藏集装箱促进食品冷链发展
冷藏集装箱可通过各种运输方式用于多式联运。他们可以实现从原产地到销售点的“国与国”直接运输。在某些条件下,它们可以用作移动式冷库。使用时可整体吊装,装卸,运输成本相对较低。冷藏集装箱的应用在一定程度上可以促进食品冷链的发展。
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冷藏集装箱根据制冷方式分类
(1)外置式冷藏集装箱。无制冷装置,箱体隔热结构良好,箱端处有软管连接器,可与船上或陆上冷冻站的制冷装置连接,供给箱体冷源。
(2)内藏式冷藏集装箱。箱体设有制冷装置,由船上或陆上电源供电,或自备发电机供制冷装置运行使用,以向集装箱供冷。
(3)冷冻板冷藏集装箱。利用冷冻板低温共晶溶液进行蓄冷并向集装箱提供冷源。
(4)液氮或干冰冷藏集装箱。利用液氮喷淋或干冰向集装箱提供冷源。
(5)气调冷藏集装箱。利用控制集装箱内空气中的氧、二氧化碳和乙烯等气体的浓度,抑制果蔬的呼吸和催熟作用,并把向内温度降至所需贮藏温度的一种特种冷藏集装箱。
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冷藏集装箱在制冷过程中经常会出现一些故障,导致这些故障的原因很多。常见的几种故障及判定方法如下:
1、打开电源开关,如果制冷系统不工作,先应检查电源转换开关是否在你选择的电压上,电源插座是否插好,保险丝是否损坏;
2、打开电源开关,制冷机各系统工作,但是不制冷。这种情况下一般是没有制冷剂了;
3、开机后,制冷机工作几分钟自动停机,几分钟之后又自动开机,这种情况下多是缺少制冷剂。如果开机后20分钟以后,通过制冷剂显示镜可见气泡,即属于缺少制冷剂。如果,夏天出现自动停机情况,若不是缺少制冷剂,那么是冷凝器灰尘太多,或者是由于制冷剂过多造成的。
4、制冷机正在工作,电脑不能储存实际温度,一般是制冷机的温度感应器或电脑系统坏了。
5、冷冻集装箱各系统工作正常,制冷状况也正常,但是,反映在温度记录纸表盘上的温度波动范围太大。原因可能是:通气口没关闭、冷藏集装箱门没有关严、或者是冷藏集装箱局部破损,导致箱内冷气泄漏。
6、一般来说,冷藏箱的融霜周期是在制冷前设定的,在制冷过程中融霜的规律性很强。如果在执行融霜的时候出现持续融霜时间过长,则表明融霜控制开关坏了。如果融霜在制冷机工作期间终止,则表明加热器坏了。
7、冷藏集装箱正运行的时候,如果发现设定的温度与人工在箱内实测温度相同,而冷藏箱温度记录表盘显示的温度与前者相差过大,这表明温度感温探头坏了。
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冷藏集装箱的一些货物可能要求湿度控制或者大量的新鲜空气(比如球茎花卉)。应当注意大多数冷冻装置仅能够减少湿度,并且这取决于所提供的新鲜空气的数量。人工气调储藏运输的货物需要使用能够利用氮和二氧化碳替代氧气水平的用途的集装箱,来延长已采摘的产品的保质期。这种方法适用于许多有核和无核水果,但要求具备的知识来确定适宜的气体浓度水平。