武进超值的医院食堂托管多年餐饮管理经验

西川餐饮企业有限公司自创建之日就秉诚“以食为天，以人为本”的宗旨，广泛吸纳优良人才，扩大优良队伍，加大食品卫生监控力度，广纳货源输入渠道，加强办公现代化等一系列措施，为公司稳健拓展奠定了基础。秉持“企业、个人、社会共同发展”的宗旨，总结出了一套自己的餐饮并严格推行，把企业食堂建成就餐人员的之家。公司的经营遵循“不求大，但求强；不求快，但求稳”的方针，坚持“产品至上，至上，服务至上，信誉至上”的原则，与合作伙伴共同发展。

武进食堂托管西川主要从事：食堂设计、食堂承包、食堂外包、食堂托管、团餐（桶饭、盒饭）配送、食材蔬菜配送、劳务外包，膳食以及美食广场托管等一站式后勤餐饮服务公司。 业务服务对象：中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司），学校（高校、军校、幼儿园等），、、住宅小区餐饮服务中心、商场、宾馆、商务办公写字楼、养老院、疗养院、护理院（营养餐、病号餐），工地等单位提供一切所需的团膳增值服务。

食堂承包是指以、的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、上的优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。 食堂承包的优势： 一、食堂勿需，只需； 二、有效企业伙食成本； 三、化的更安全、更卫生、更有效地杜物意外事件发生；四、减轻人员之负担；五、厨房化、企业化形象；六、伙食品质优良、节本杜弊；七、不需现金采购，企业现金流量；八、竞争承包，大大员工伙食。

食堂承包灵活多样，是社会发展的必然趋势。一般来说，大型企业和事业单位都有员工食堂，员工食堂是解决员工就餐问题的，是给员工福利的，在一定程度上了员工的积极性，而企业的发展是非常重要的。的食堂食堂由于食堂的不合理，甚至一些不负责任的，严重阻碍了食堂的正常，甚至让员工感到非常反感。企事业单位原本希望员工福利的理念能够员工的积极性，为了改变食堂的简单粗放，选择食堂合同是必然趋势。食堂合同的名称是把企业的食堂承包给的餐饮公司，这样的地食堂的科学化和化水平，并能餐饮业的快速、发展。餐馆的发展，对许多企事业单位来说，选择食堂合同是适应社会发展和建设集约型社会的必然选择。的食堂承包公司，有的食堂，在食堂和蔬菜配送等方面可以是一个的、科学的限度地食品的安全，在烹饪中，通过的烹饪技术，烹调。ED食品较高，更能员腔中的口感。当然，并非所有的食堂承包都能做好餐饮工作，在选择自助餐厅的承包公司时，我们根据实际情况选择一家公司。而西川餐饮多年来一直致力于食堂承包，V.销售配送工作，性强，丰富，是企事业单位选择。需要指出的是，对于企事业单位而言，在选择自助餐厅承包公司时，严格控制海关，选择的餐饮公司，以帮助食堂的有效。

武进食堂托管食堂托管的餐饮服务
食堂托管是指企业、、学校、等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给的餐饮公司来，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
如何选择托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具备贵公司食堂的能力是首要条件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利润的来源？！是否欺诈员工，还是从公司的经营策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具备成功的食堂是的考查对象，应当要求食堂托管公司以及提供理念再进行实地考查。
4.食堂托管公司是否具备投资规模以及经济实力，再而进行对与实际结合是否一致.
5. 应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月.再做决定选择是否合作.

武进超值的食堂托管多年餐饮

西川食堂承包为公司直供绿色蔬菜。肥沃的有机土壤，从春天到秋天，这里着几十种蜂类、蝴蝶和鸟类，各类农作物病虫害控制，生物多样性的平衡保护着这里的有机农业生产。免耕法、免锄草使农业劳动的强度和作业大幅度下降，劳动成本得以。的、具有可提供养分的健康有机土壤、严格的欧盟有机农业生产，使农场100多种露地有机蔬菜的产量超过常规农业成为活生生的现实。金利蔬菜基地在生产经营中坚持绿色理念，安排各项生产工作：。

武进食堂托管食堂托管
1、餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月，满意后再签正式合同；
2、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料（具体情况另行商议）；
3、餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费，实行15日或30日结算一次；
4、饭堂承包后，员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责；
5、公司员工选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐，餐饮公司根据菜式定出合理价格，被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。

武进食堂托管如何做好学校食堂的合同工作由于集体用餐入口门槛低，很多同事不，但鉴于一些关系，我们可以采取一些食堂承包工程，包括学校食堂承包工程，但实际上，很多人都想知道如何在学校里做好工作。签订合同1，菜肴的价格制定应以科学依据为依据。根据市场价格变化，成本核算应按饲养进行，人工费、水煤气费和5%费。2、每学期开始菜价，由学校、教职工代表、学生代表、学生会、工会组成价格听证会，在充分听取意见的基础上确定菜价。听取各方的意见。3，学校食品小组每周监测菜价，发现问题及时纠正或处罚，餐厅经营者应严格遵守学校公布的菜价。

武进食堂托管食堂托管优势
选择的食堂承包商和的饮食团队，具有如下优势：
优势一:的服务团队
优势二:人性化的贴身服务
优势三:科学规范的体系
优势四:低成本和大规模集团采购

食堂蒸汽设备1、为确保安全，专人，不经批准他人不得使用。2、凡使用人员，了解设备的性能、额定气压和操作规程。3、搞好设备、卫生。4、工作中发现问题，应先关进气阀门，后开高压阀，放气后再检修，凡有破损或失灵，应立即停止使用。5、装入食品或物品，不得超过规定数量，以防止气流堵塞出现意外。6、勤擦洗，保持设备清洁和食品卫生。

★企业精神：勇于进取、放眼。
★企业宗旨：恪守诚信、争创品牌。
★经营理念：时尚生活、服务、永续经营、彰显价值。
★经营策略：;化、化、规范化;以化开拓市场，以化竞争，以规范化立足市场。
★化：的人才实现经营和的化，提的产品和服务，塑的企业形象。
★化：以化的经营理念和经营思想，打造全新的化公司形象。
★规范化：通过规范的制度和经营准则，建立公司员工行为规范和企业经营风格。

武进食堂托管适当的人力安排餐饮业的离、尖峰营运状况显著差异，在人力的安排上，深思考虑，来应对营业时段的需求，训练工作的需要，工作人力状况等等问题，因此在人力调配及使用上，均应事先规划，尤其所谓关键性工作站的人选及训练的人力组成状况，都应事先详尽安排，如此一方面可以达到训练。另一方面也做一次现场人力盘点，使作业现场不会因公休、请假而造成作业困扰。如果因人力不足或调配不力而造成任何问题，是者应该认真思考责任。