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茅T酒品相和损失度
　　茅T老酒的品相是指外观的完好程度，一般来说，品相越好，价值就越高。品相意思是皮纸包装或彩盒包装未多次打开，皮纸、酒盒、酒标等没有磨损，没有变色或轻微变色，酒盒没有明显地变形。而酒体损失度是指酒体的完好程度，酒体损失度越少价值越高。
　　由于以前的技术、工艺等等局限，有些酒的包装不严密，经过数十年，即使没有酒液渗漏，但酒体已部分挥发，重量明显变轻。品相和酒体损失度两个条件同时评估，品相差或酒体损失度高，其收藏价值就会大打折扣。

三大革命茅T酒
　　该时期的茅T酒主要有黄茅和酱茅两种。
　　黄茅因其酒瓶采用少见的黄釉土陶瓶而得名，又因瓶口较短，因此也被称为矮盖黄茅。黄茅封口采用软木塞，外套深红色封膜，外层裹无任何字样的白棉纸。背标文字内容与同期三大革命普通茅T酒一样。
　　酱茅因其酒瓶采用少见的酱釉土陶瓶而得名，同样因瓶口较短，也被称为矮盖酱茅。酱茅封口也是采用软木塞，外套深红色封膜。背标文字内容与黄茅一样。
　　黄茅和酱茅都属于非卖品，由于其供应量较少，因此非常。其酒体醇和而丰满，自然而谐调，余味绵绵，空杯留香持久。
　　三大革命茅T酒是具有强烈时代色彩的茅T酒，主要就包括上面两类。

，葡萄园生产的葡萄酒中有15%将用于贮藏。82年世界葡萄酒的总产量将约180000瓶。在葡萄园上市年就接到了世界各地的预订单，随之酒库里剩下的红酒也不多了。后来，在1991年，这种酒受到很多人的追捧，酿酒厂以出售了大部分酒，当然，这只是为了上层。
　　我们先不提到82年拉菲还留下了多少。直到95年，他才被炒到了天价。可以看出，当时市场上很少有这种产品。即使他手里还有私藏的，收藏家也不会轻易卖掉，而流到中国的也就单单的几千瓶子罢了。这对我们市场的需求来说，可以说是供不应求啊。
　　据估计，很多朋友会在这里惊慌失措地看到，既然存量这么少，为什么我们还能在市场上看到82年拉菲卖出，只能说这些都是假版本。但也不排除有可能看到这种酒，但这也并不是普通人能买得起的。毕竟，这不是金钱所能做的事情。事实上，无论我们喝的哪一年的红酒，我们普通人喝的只不过是一种心情罢了。

气泡葡萄酒，都用软木塞来封口，因此保存时一定要卧放，或者倒置在香槟酒架上，切记不要竖直放，对此不仅酒吧、商店里须注意，家庭中也是如此，并同时把酒放在阴凉处.这是因为卧放会使酒液渗入软木塞内，使其膨胀后把瓶口封住，这样就不易漏气漏酒，外面的空气也不易进入，酒质就能保持较长的时间。红、白葡萄酒一类的静止葡萄酒，也要藏在阴凉干燥处，要侧卧而不能直放，否则木塞容易干燥收缩，造成空气进入而使酒氧化。上述两类酒，一旦开启饮用，一次喝完或短期内喝完，否则与空气接触，其芬芳新鲜的果香和淡雅细腻的酒味就会逐渐消失。强化葡萄酒和加香葡萄酒这类酒度较高的葡萄酒，有较强的适应力，能经受得起运输途中的震动，故不需要特殊照顾。开启后，可分几次喝完，只要把塞子拧紧，即能保存较长时间而不变质。白兰地、威士忌、朗姆、伏特加、金酒等酒度在40YV/v左右的烈性酒类，开启后只要把盖旋紧或将木塞压实，可以任意分多次喝完。这些酒平时以直立放置在凉爽处为宜。此外，大多数的利乔甜酒，同样可以直立放置并分多次喝完而不会变质。

酒酒曲的选购技巧：
　　1、曲胚表面平整，外部呈现小麦颜色，砍开曲胚，内部呈褐色环状形态，曲胚致密、坚实，用手可以碾碎呈粉末状，断层清晰无分层现象，内部有酵母的芳香气味。
　　2、黄酒曲以块状佳，粉末状次之，块状曲质量容易鉴别，保存方便。粉末状酒曲质量不容易判定，同时可以掺假，重要的是容易受潮霉变，易发生虫害。
　　3、大曲有小块和大块的区别，在购买整块的时候尽量选择块比较大的曲药，因为在黄酒曲在制作发酵过程中，曲胚外部周边的小麦曲化没有内部充分，块头越小内部发酵充分的曲种分量就小，相比大块的曲里面实用成分就较大。

泸州老窖特曲回收详解真假香烟的鉴别看商标与透明纸所有真烟的条包和小包商标一致，图案、字迹清晰且凹凸感强，用手能摸出明显的感觉。而假烟图案印刷粗糙，色泽不一，字迹不清，有些字母不全，汉语拼音、英文有错漏现象。透明纸即烟用薄膜，真烟的透明纸从外观看透明度高，塑料膜薄而亮，表面光泽好，用手摸手感光滑、柔软、有弹性，感觉薄膜较薄，与里面的版纸紧贴在一起非常平整，且松紧适度。而假烟一般透明纸质地差，透明度与光滑度不够，用的是一般性薄膜，较厚，亮度不够，内包装纸也起伏不平，透过薄膜看烟盒会感觉透明度较差，摸、推有滞手感，拆开后再摸，会感觉这种薄膜较厚且硬。