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酒店清洗 |
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进入洗消间操作的人员穿戴工作服和工作帽，对已消毒的餐具，应戴消毒手套或洗手消毒后方可拿取。餐具消毒要有专人管理，专人负责，做好消毒记录。餐具洗消执行“双消”制度。
刮渣：回收的餐具先刮去盘、碗中的剩菜，并将大件餐具与小件餐具分开清洗，避免损坏。洗涮：用热水加适量的洗洁剂清洗，餐具无油腻、无污渍。
泡消：用标准配兑比例的消毒液浸泡时间15分钟，每池水仅许泡消一次餐具。冲清：把泡消过的餐具放入清洗池冲洗干净。消毒：高温(电力消毒)120℃、时间25分钟进行消毒，无水迹、无细菌。
接触食品的餐用具餐餐洗涮消毒。垃圾和泔水桶分类存放，套袋加盖。及时清运垃圾，并对垃圾桶进行清洗消毒处理.做到垃圾餐产餐清。经过洗涤、消毒后的洁净餐具应存放餐具柜中，每天进行消毒处理。
在药物消毒池内，将杯具完全浸泡如药液中，药液浓度及浸泡时间按药物使用说明严格操作，用含氯消毒药时，浸泡液有效氯含量应达250mg/l浓度，浸泡时间不少于15分钟。
酒店，写字间办公室，会议室店铺学校，幼儿园，家庭整体无死角净化，杀菌，消毒的清洗技术公司，我公司将人性化的服务模式及的清洗技术融为一体，拥有严格的管理制度，的设备，的服务质量，的技术。
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