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团餐广泛应用电脑管理技术。 将电脑广泛应用于团膳管理之中。如利用日报表管理以帮助管理人员实时了解如何亏损以便有效的控制。
中式快餐的主要产品介绍： 一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。 二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。 三是面点类。如包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等。 四是饮料小吃类。如廖记棒棒鸡、漕河驴酥、南瓜饼、炸牛奶、蝴蝶虾、珍珠奶茶、果汁等等。 由于这些都是方便快捷的食品，如饭食、面条或米粉，顾客到了以后可以快速制作，或事先成批制作好，顾客一到即刻上桌，既可使顾客快速就餐而不致久等，同时也提高了快餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。
团餐/团膳配送是指通过餐饮企业或机构提供的规模化餐饮服务，主要针对企事业单位、学校、机关团体等团体客户。团餐/团膳配送的服务范围广泛，可以包括早餐、午餐、晚餐等多个餐次。客户可以根据实际需求选择不同的餐饮方案，满足不同人群的需求。
全国团餐配送热销信息
