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西川餐饮有限公司致力于打造团餐服务商，主营基地、餐饮、农副产品配送、厨房设计四大业务，为团体单位、学校、、等提供安全、营养、多样的服务。

钟楼写字楼食堂托管善用各类报表不管做任何事情，日复一日、年复一年，忙碌紧凑的工作占去者太多时间，因此如何善用各类检查表，来帮助记忆及，是非常重要的事。不管是开店、打烊、餐前检查表或是服务、品质、卫生等稽核表。甚至洗手间的清洁时表等等，都应详尽规划安排，使表格能够发挥检核表功能，又能在短时间及食物上发挥更大效能，如此则可以省掉一些不必要的时间浪费，而能在顾客上，做营业促进的功能。

现如今很多的大型工厂及企业都会把食堂承包给的职工食堂承包，那么，什么样的承包公司呢?西川自称来一直专注于职工食堂承包， 经过过年的，改革创新，各地均开设有食堂承包公司，是一家大型的连锁餐饮公司，严格按照食品卫生进行餐饮服务运作。西川作为的职工食堂承包公司，构成了一套完善的餐饮形式和饮食效劳规范，以及与企业的良好协作形式，在企业快餐外送、工地食堂承包、食堂等范畴积聚了丰厚的经历，特别是近些年来，公司加大了对本身队伍的建立，培育和储藏了一大批的的、技术人才，为公司的稳健开展奠定了良好的根底。公司的食堂实行统一即：主要食品统一采购，效劳统一规范，人力资源统一分配，活动资金统一布置的“四统一”准绳。如果客户对饭菜口味不满意，欣焕回及时改进，确保口味更新合理营养搭配，食品菜式俱全，在口味、价钱、效劳、卫生等方面取得户及高的好评。

食堂承包公司在承包食堂时应注意的问题现如今，餐饮市场不断发展，很多企业食堂承包公司的业务也开始走向成熟，很多大型的企业也都开始把自己食堂的业务承包给他们。但目前食堂托管在国内还属于初级阶段，食堂承包者在日常经营中会出现隐藏的问题，下面康尔鲜详细介绍下。一、没有地市场定位在前些年，食堂承包者都是采用低成本策略，基本都是几元到十几元的快餐。但现在，随着经济水平的，人们的生活水平也了档次很多地方开始出现了的食堂承包公司。饭菜合理搭配，营养卫生，很快受到消费者的青睐。二、就餐一般吃饭时间都是高峰期，作为食堂承包一定要有充分的服务人员来为企业员工服务，尽可能服务效率，顾客等待的时间。三、食品安全餐饮行业重要的就是食品的安全。到哪当前很多餐饮商家在卫生方面都达不到的。另外餐厅的设施也要到位。坚决杜绝为了节省成本而不采取正规措施的小档口食堂。随着食堂承包公司发展的越来越成熟，这些隐藏的问题一定要改变，这样才可以在企业食堂承包公司中一地之位。

钟楼写字楼食堂托管食堂托管的餐饮服务
食堂托管是指企业、、学校、等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给的餐饮公司来，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
如何选择托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具备贵公司食堂的能力是首要条件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利润的来源？！是否欺诈员工，还是从公司的经营策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具备成功的食堂是的考查对象，应当要求食堂托管公司以及提供理念再进行实地考查。
4.食堂托管公司是否具备投资规模以及经济实力，再而进行对与实际结合是否一致.
5. 应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月.再做决定选择是否合作.

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建立分工一般而言，分工是一种有效的，而现在现场作业如此。虽然已有了一般事物的事先预备，但是面对一个无法消费者的动态现场，做 完善的设想及 快速的服务，以确保在任何事件发生时，都能解决，所以组长、领班、主任等干部的区域分配及分工运用非常重要，一方面可以将个人所属划分清楚，另一方面也经由层层节制的指挥，做有效的团队运作，如此不仅训练个人对事件发生的反映及处理能力，也透过分工，有效现场作业。

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1、餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月，满意后再签正式合同；
2、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料（具体情况另行商议）；
3、餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费，实行15日或30日结算一次；
4、饭堂承包后，员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责；
5、公司员工选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐，餐饮公司根据菜式定出合理价格，被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。

钟楼写字楼食堂托管西川餐饮带你走进记忆中的学校食堂无论对莘莘学子，还是在生活中忙碌奔波的白领上班族，美食就是一样令人无能为力抗拒的，它不仅仅可以给忙碌的人们提供中所需要的营养，更加能人们许多美好的回忆，每一个餐具都着你的回忆。说起食堂来，不仅是因为那里有来自五湖四海的美食，还有那在餐桌、窗口的穿梭中断了再续、续了再断的美丽的往事。很多经历过食堂的人都说，其实食不仅仅是承载了简单的一日三餐，它更包容了纯真的青春岁月。一份主食+一道硬菜+一份小吃+一瓶饮料≤20元，这么亲民的价格，这样亲切的，仿佛那段青葱岁月还在发生一样。林林总总旧时美好的那些回忆，还在腾腾的冒着热气，饭堂把盛满的饭盒温暖的递到你手里的情景，仿佛一瞬间就把你拽回流转的时光里。饭堂无论是餐具还是装修都是下足了功夫，用餐区也是非常利落干净，桌椅陈列简单朴素，墙壁映衬着暖色的灯光，壁画勾勒出年代感，清新整洁且温馨别致。不仅仅是形式喜人，饭菜的味道更是让人回味无穷。卤面——观之金黄、嚼之筋道、闻之幽香、营养丰富。经典红烧肉，可能是回锅了的缘故吧，就连豆腐皮也炖得很入味，甜咸适中，会吃的你一定晓得那汤汁浇在米饭上的香味让人多么的。冷锅串串香，一元一串哟，辣味超级正~一瓶冰峰或是一缸子糖水结束这样一段复古的美食之旅，木柄的勺子握在手里，铁皮的饭盒端在掌心，青春的印记就一幕幕出现。带上三两亲密的小伙伴那些过往，亦或是逛街累了在这填饱的肚皮，都是一个非常好的选择。

钟楼写字楼食堂托管食堂托管优势
选择的食堂承包商和的饮食团队，具有如下优势：
优势一:的服务团队
优势二:人性化的贴身服务
优势三:科学规范的体系
优势四:低成本和大规模集团采购

如何吃得好要想吃得营养又实惠，甚至菜色的种类，搭配合理，常换常新。那就肯定要事先在合同里约定明确的餐费，如荤菜与素菜的比例搭配、份量及菜式等。不然，说过的话随风而逝，那就吃亏了。白纸黑字才是王道。用餐时间关系与员工的作息时间有关，延误用餐可是会影响员工的工作和休息的，所以企业一定要明确约定用餐的时间。同时，企业要写明如下条款，以防万一：若承包商未能及时供餐，其有义务解决员工的用餐问题，并承担相应的违约责任。若因停水、停电停餐或延误等，承包商应按照应急处理机制处理，仓库内备用一些米粉、面条之类的以便应急。

★企业精神：勇于进取、放眼。
★企业宗旨：恪守诚信、争创品牌。
★经营理念：时尚生活、服务、永续经营、彰显价值。
★经营策略：;化、化、规范化;以化开拓市场，以化竞争，以规范化立足市场。
★化：的人才实现经营和的化，提的产品和服务，塑的企业形象。
★化：以化的经营理念和经营思想，打造全新的化公司形象。
★规范化：通过规范的制度和经营准则，建立公司员工行为规范和企业经营风格。

钟楼写字楼食堂托管成本由于的食堂承包公司拥有着自己的种植基地和养殖农场，他们能以更低的价格采购到需要的食材。这比企业自己采购食材要节省得多，还能健康。而且因为是食堂承包公司来为员工发工资，节省了企业需要为员工办理的种种福利，在后勤这方面，能更加节省资金，而且统一规范化的也企业的压力。