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日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱，用饭后通常会给客人一条热毛巾，代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物；汤水一大锅的端上，各人同饮一锅汤。客人用饭时可以来一招“飞象过河”，夹取放在远处的菜肴。由于中国人喜欢全体共享菜肴，他们的餐桌大多数是圆形或方形，而不是西方人多用的长形餐桌。
如果桌椅高度搭配得不合理会直接影响人的坐姿，不利于使用者的健康。为此，写字桌台面下的空间高不小于580mm，空间宽度不小于520mm。对于桌椅类的高度，国家已有标准规定。其中，桌类家具高度尺寸标准可以有700mm、720mm、740mm、760mm四个规格；椅凳类家具的座面高度可以有400mm、420mm、440mm三个规格。另外还规定了桌椅配套使用标准尺寸，桌椅高度差应控制在280至320mm范围内。
会议桌结构分为：钢架结构、板式结构。
会议形状分为：矩形样式、椭圆型样式、马肚型样式、圆形样式、等其它异型样式。
常规尺寸;
小型会议桌：1800*900*750mm、2400*1200*750mm。
中型会议桌：2800*1400*750mm、3200*1500*750mm。
大型会议桌：3600*1600*750mm、4200*1700*750mm、4600*1800*750mm等
