公司主要生产经营海鲜、快餐食品，商务餐，员工餐，自助餐等多种产品，加工车间面积2000多平方米，车间布局合理，符合单向流动规程，设置了原料库、冷冻库、保鲜库、成品库、蔬菜加工间、肉食加工间、主食加工间、复式烹饪间、主食分餐间、副食分餐间、装箱间、洗刷消毒间及员工更衣间和二次更衣间。其中洗刷消毒间占加工面积的20%，分餐间和装箱间占加工面积的30%以上。可以随时提供方便快捷的送餐服务。公司拥有的餐饮管理团队，现有员工近200余名，管理人员中高等学历占60%以上，生产人员取得以上厨师证人数占厨师人数的30%以上。
圣厨尚配致力于为客户提供的餐厅托管、盒饭、自助餐、圆桌餐、超市和厨房设计等综合餐饮解决方案。凭借在工厂原材料加工和配送方面的知识和管理经验，该公司已迅速发展成为一家的食品和餐饮配送服务连锁服务提供商，为客户提供的食品和餐饮服务，并为客户定制各种产品以满足其各种需求。
经过多年的不懈努力，振鼎餐饮本着“忠诚、勤奋、”的经营理念，日供应量超过1万份。
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