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团餐注意食品品质及卫生安全。食品制作品质，即始终如一地按照标准提制作。制定品质以后，进行监督和估以确保食物卫生安全，员工则要接受培训以便执行这些标准程式。
选择快餐配送公司应该要注意的事项： 1、快餐配送速度 员工能否在休息时间吃到可口的饭菜，这是主要要素，如果做不到快餐再好吃也没用。可以根据自己公司的休息时间，要求配送公司提前20分钟将快餐送到公司。 2、食品卫生 这是第二要素，如果快餐不卫生，员工吃了之后肯定会有各种不良反应。这样一来，福利政策反而成了对员工的惩罚。 3、食品温度 快餐的温度也是衡量的标准之一，所以需要快餐配送企业能够及时将盒饭送到同时做好保温措施。我想应该没人喜欢吃冷掉的快餐吧，不仅不卫生，而且还影响口感。 4、食谱搭配 食谱搭配是否合理。根据中国人的餐饮习惯，建议荤素搭配，每日更换不一样的食材。
团餐配送和食材配送是现代餐饮行业中两个不同的概念，它们分别关注于不同的环节和服务对象。团餐配送主要是指将已经制作好的餐点送至团体用餐的场所，而食材配送则是将食材送达到餐饮机构或个人消费者手中。
