东莞员工嘉勉大会西式位上卫生标准
圣厨尚配是集多行业、多领域于一体的团餐产业集群平台。公司以“发展产业，为大众提供健康餐食”为使命，致力于打造从种子到筷子的安心全产业链，形成团体供餐、农副产品配送、营养配餐、有基地管理、供应链管理等分支领域，为团体单位、、机关单位、教育系统、高铁、航空、系统、酒店餐饮、、家庭、社区、商超等提供安全、健康、便捷的食品。经过三年多的发展，圣厨尚配餐饮目前业务分布在佛山、广州、中山江门等珠三角区域，汇集了一批来自餐饮企业及食品行业多年管理经验的人才，公司经营服务门店以达到30多家，服务人员达到3万多人，布局全4个城市
企事业单位：
为客户员工提供均衡定制的餐饮设施管理服务，为食堂管理服务质量、安全、健康、环境等方面投入高层次的保护措施。我们致力于提高客户和员工的日常生活质量。远亚与全国客户紧密合作，通过提高员工满意度和工作效率，实现业绩增长和利润增长。
教育体系：
远亚为各类公办或私立学校、大型培训班等教育机构提供各种定制服务，帮助他们实现各自的目标，完成社会赋予他们的使命。远亚餐饮服务及设施管理服务致力于提高学生、家长等人员的日常生活质量。袁佳的营养与学校、家长一起，向学生宣讲营养的重要性，大力促进饮食平衡，帮助年轻一代纠正挑食、偏吃等不良饮食习惯。
系统：
远亚与多家卫生机构密切合作，为其提供一系列定制餐饮服务和设施管理服务，包括接待咨询、环境管理、设备维护等服务。因为远亚长期沿用军化服务管理模式，远亚员工在一线各领域奔波，可以根据客户需求完成艰巨的任务，帮助客户为患者及其家属营造健康安全的环境，为医院员工营造积的工作氛围。
餐饮和酒店业：
元佳拥有熟练的厨师和创新、经验丰富的服务人员，成为总裁餐桌、行政餐厅、俱乐部和会议中心、文化机构、重大活动等客户的合作伙伴。营造一种至高无上的氛围，创造的美食体验。元佳巧妙地将自己的知识融入生活艺术之中。
种植基地
本公司拥有大型合作的养殖场、蔬菜种殖基地，尽量做到自给自足。同时配备专车配送，统一将肉莱配送到所经营的各大小食堂，不仅保障了肉菜稳定供应及饭菜质量不受市场价格影响，还从源头到运输的整个过程保障了肉莱的安全，从根本上杜绝了农药残留、肥料胺中毒等安全隐患．
安全隐患无所不在，为了做到万无一失，圣厨尚配在实际操作中层层把关。所有食品严格按照HACCP规范管理，在配送中心配有检验室实时检验进出食品，另外，每个食堂设有检测小组，由专人检验进入食堂的各种食材。坚决做到不买未检验、不使用腐烂变质的食品。 只有通过检测合格的食材才能进入厨房炒制程序，全力保障员工的饮食安全，让客户无后顾之优，
经营策略：以三赢为前提，我们有能力做得更好
赢是要贵公司每天就餐的员工满意口味、质量、数量、服务。
第二赢是公司满意后勤服务的管理，本公司真正做到解决了工厂后勤管理的后顾之优。
第三赢是我方可以取得合理的利润来源，开展”大城小爱，餐香四方”的助学活动。各方共赢才可以友好合作与发展，以共同切实改善后勤的伙食质量，稳定员工队伍提高生产力为目标。
业务策略：跨行业，跨区域发展
食堂及其他配送单位。
1、公司通过多方面扩大采购渠道，直接从生产基地，养殖基地、厂家和其 他原料产地采购、在质量前提下降低成本，强化内部管理，减少浪 费，从而了在提供餐饮服务的同时获取合理的利润．
2、我公司与贵单位合作，不是以短期利益为目的，而是以长期合作为目标 ，不是为短期利益，而是建贵单位食堂为区域食堂，以长期合作为 目标，并以开发贵单位周边区域客户为目的，既有效的保障了贵单位的 利益，又增加了我司的客户服务范围，从而又获取了更多利润．
3、厨房员工及管理人员经培训，避免不必耍浪费，降低成本。
4、利用回收物进行规范种殖和养殖，不但为公司创造利润，而且降低了成 本。
应急事故处理
消防事故及食品中毒事故，我们重在预防，如万一发生将启动以下机制：
1、突然停水停电：
我们将自备有发电机和送水车，如出现停水的情况，可紧急启动急应机制，我们的 客户覆盖范围广，可在附近饭堂加工好成品，送到客户现场。
2、突发火警：
平时定期接受消防培训的员工，放下手中的厨具，个个都是消防人员。组织消防自 救，安全疏散事故现场的其他人员，断开电源，熟练使用各种不同的消防器材，及 时求助于消防单位。
3、突然出现食物中毒：
将不适者送往医院，封存食物样品，配合相关单位查清事故原因，且购买一定保 额的“餐饮责任保险"
人才是企业发展的原动力，本公司在自身大力加强员工队伍素质培训的同时充分利用社会资源，与技工学校、职业培训机构联手举办员工职能培训制度，培训方法由单一走向多元化，为提高企业形象、建立和储备一批高素质的人才队伍打下坚实的基础。
中国食品工业有，一条是国际战略。该网络现已遍布全国、菲律宾、柬埔寨和其他国家。集团在65个城市设立了30家子公司，为全国近3000家企业和机构客户提供健康膳食，日膳食供应量超过500万人。与周边种植养殖企业合作，为当地餐饮企业提供强有力的食品安全保障。
