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家庭管家 |
面向地区 |
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管家要面向车头，打开车门之前要左右环视一下，这样即使真有歹徒，至少可以暗示他你是有防备的。打开车门后管家应站在车门的后面，这样如果有紧急情况前面有车门挡着，后面有管家挡着，可以确保主人的安全。
管家会提个月着手准备：屋子的整洁，银器、餐具的光洁，花园园艺的优美，客房的整洁干净，菜肴的珍贵和讲究。
晚宴上菜由管家男仆进行，管家会站在主人的身后，密切注视餐桌上每个客人的举动，大家能够毫不失礼地用完晚餐。
甚至在主人的事业出现任何状况的时候出面为其力所能及地解困。管家服务从先前的家庭式管家爷，到近代的酒店式管家服务，再到现代的社会机构式综合的管家服务。
管家的起源在于法国，只是老派的英国宫廷更加讲究礼仪、细节，将管家的职业理念和职责范围按照宫廷礼仪进行了严格的规范，成为行业标准，英式管家也成为家政服务的经典，私人管家由此而来。所以，在英式管家世界的初，只有世袭和有爵位的才能享受，原因无他，出自宫廷血统尊贵而已。英语中的管家“butler”一词源自法语的“bouteiller”——或宫廷宴会上的司酒官。英国管家带给用户的应该是一种有品位的生活状态。
通常，一个英式管家手下会有一支完善的家庭服务队伍，包括家庭教师、厨师、保镖、花匠、裁缝、保姆、家务仆人等等，这支队伍的日常工作都由他统筹管理。管家的职责范围，包括处理保安事宜和家中的日常服务顺畅，他们甚至有权利雇佣或开除其他员工。管家早晨起来为主人做的件事就是熨报纸。熨报纸是一项历史悠久的管家服务。
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