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西川餐饮成立于2015年5月，一直致力于为江浙沪皖地区企事业机构食堂承包、团餐配送、食材配送服务，提供健康食材服务解决方案,公司拥有员工近300人，自有物流车队，近30家大型客户案列，的团队，各个菜系口味的厨师团队；近1000亩蔬菜种植基地.
蔬菜配送：1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施：（1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送书》；（2）我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户；（3）我们配送的蔬菜经由客户的员验收。2、配送价格构成及报价说明书：配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的中，根据蔬菜行业的各种特殊性，我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期（周报、旬报、月报）报价、采购方核价的进行（当有分歧的意见时，双方议价协商解决）。配送安排：1、时间安排：准时拣货、发货。2、运输安排：安排货车进行夜间配送，避免交通的堵塞，选的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路的运输路线。3、保鲜方案总体设计思想：诺福剂产品是随水流走的，在整个分装中，凡是用水的地方，都可以应用诺福剂，同时，诺福剂严格控制人员、，其他物体表面的数目，从源头上污染程度。
如何做到便捷的食堂蔬菜配送？关于能够供应职工就餐的单位来讲，如果将食堂承包出去会更加的节约成本，不管你是学校仍是企业、单位，或许是高校都希望自己的食堂处理又方便，这也让许多的处理者视为一个不错的办法。食堂承包要考虑的因素介绍如下：跟着许多的国有企业转型，职工食堂许多处理人员因处理和从业阅历，形成食堂出现赔本或许就餐的企业职工不满情绪延伸的问题。如果一个食堂的的处理到不了位，就不会一往无前。一个食堂的紊乱，从人员处理到餐饮是很让人堪忧的，对此许多的企业因为关于本身食堂的处理不到位，就来考虑外包食堂。一些企业为此愿意选择食堂保管，并且，选用食堂保管服务的，一般这种的企业客户都有一个或许多职工食堂，为大中型国有企业这些食堂能够解决很多职工就餐问题。
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