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生鲜配送的注意事项还是比较多的,但要着重注意三个方面。一是服务要好,配送人员的服务可以说直接决定着客户黏性,如果服务不好,不但之前的所有努力付诸东流,而且会通过客户的口口相传直接影响配送的口碑,从而影响其市场推广;二是配送速度要快,在当前的快节奏下,配送速度快的企业更容易获得消费者的青睐,这也是很多企业在积极打造的自身标签之一;三是产品保湿保鲜要到位,生鲜配送过程中的保湿保鲜工作要做到,这不仅关乎下游消费者的满意度,更是对上游的生鲜电商企业极为重要,只有这样,才能确保其生意源源不断。
生鲜配送的优势
1、配送时间短,质量有保障
生鲜配送行业的客户订单量大,因此在菜品的质量上必将层层把关,既要产品的新鲜度,也要把控配送时间,在分配、运输上缩短时间,菜品质量。
2、追求「零库存」,服务有保障
众所周知,生鲜产品容易损坏,因此配送行业的各企业们基本都是每天进行不断的输入和输出,追求当天的零库存,在把控订单和菜品的同时,也要力争零库存。在生鲜配送时候符合新鲜与卫生的要求,让客户买的舒心,吃得放心,用得安心。
3、 资源充足,种类丰富,更符合年轻人的需求
人们购买生鲜的方式有很多种,但是不能菜品新鲜的问题,众所周知,常见的零售店、批发商等,他们的菜品采购中间环节很多,不能生鲜原产地的资源,而生鲜配送可解决这痛点问题。
4、重视菜品质量,限度食品安全
生鲜配送的企业的基本有固定的合作商,因此也非常注重合作商的挑选,都需经过不断的筛选和检测,对于配送产品都经过严格的检查,保障食品安全。
5、企业规范化和制度化
对于目前的生鲜配送行业来说,在管理上面都是非常规范化和制度化的,从菜品的的采购到后期的包装以及分拣,销售和配送上面,都有严格的检查和控制。
初级生鲜食品配送管理体系认证可以办理
生鲜食品概念源于外资连锁企业,指未经过烹调、研制等深加工过程,鲜女果只是对其进行简单的包装整理上架的初级食品,主要是指人们生活中所需的农副产品,包括肉类、果蔬、水产品等,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。
我国人口众多,生鲜的市场庞大,对生鲜的需求量也十分可观,人们对生鲜食品的新鲜度要求逐渐提高,生鲜食品的物流配送与普通食品有着明显区别。
初级生鲜食品配送管理体系认证证书办理流程
1、填写企业选定项目申请表,连同公司资料一起扫描电子文件,寄回或传真给我们。
2、收集材料后,校对材料,签订协议付,1-2天内发出电子文件。
3、电子文件企业确认后,大概需要3-7个工作日出。
4、证书处理完毕后,余额将通过快递方式收取或以实物形式带到企业进行查询核实,余额付清后再发送证书。
农产品物流是以农业产出物为对象,通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节,做到农产品终送到消费者手中。由于农产品本身特质以及产销地域广阔分散的特点对农产品物流规划、方式和手段提出了比较高的要求这个物流过程是农产品实现市场价值的关键环节。作为现代物流的新业态,农产品物流统一组织货源,进行检验检疫、整理清洗、分检包装根据定单要求直接送到消费者手中完成农产品从“田间”到“餐桌”的全程服务,具有安全、、便利的特点[1-2]。在农产品物流整个过程中;农产品配送中心的选址决策发挥着重要的影响。农产品配送中心是连接农产品生产基地与消费者的中间桥梁.其选址方式往往决定着农产品物流的配送距离和配送模式,进而影响着农产品物流系统的运作效率。
防腐保鲜 仓库可使用CT 一保鲜剂,可控制辣椒、菜豆、番茄储藏病害;使用CT 一果蔬防腐烟熏剂,可防止蒜蔓、冬瓜、红薯、大蒜、大葱、马铃薯的储藏病害;使用CT 一蒜蔓专保鲜剂,可控制蒜墓储藏病害。