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解误:不于关注奶粉中包含多少营养成分。市场上的配方奶粉,不管是国产的还是进口的,只要是喂养1
岁内婴儿的,各种奶粉中含有的营养成分都大致与母乳接近。
虽然,有些品牌的奶粉中强化了某些营养成分,但对于婴儿来说,增加的营养成分并没有对他们有什么效果。因为
,除了喝奶以外,6个月以上的婴儿还要吃辅食,许多营养成分在辅食中一样可以得到补充。由此可见,父母在选
购时,不必只是为了某一两种营养成分而精挑细选了,更重要的是为婴儿选择那些质量可靠的厂商生产的配方奶粉
。
再者,来自海外的奶粉多为根据西方人的体质特点而设计,配方未达到本土化。纵然个别成分技术,却未必适
合中国婴儿的体质。
2012年3月30日在微博传着这样一条消息:“从4月15日起,市民赴港澳地区或国外购买奶粉,满200元就要缴
交10%的税款。”而该消息源于中国海关总署在前日发布的2012年第15号文,重新修订了《人民共和国进境物
品归类表》及《人民共和国进境物品完税价格表》,并将于2012年4月15日起执行。
对此,海关总署称所谓“进境200元奶粉须交10%税”的说法是理解有误。此次新政将规范日益兴盛的海外代购
行业,而对于市民出境购买奶粉等个人自用品时,仍可以享受5000元人民币的免征额,并非传言所称的200元就要
征税。
冲奶粉给宝宝吃,用什么样的水冲调,水温该控制在多少度,一次冲多少毫升等都是有讲究的,不能掉以轻心。有
些妈妈却做得很随意,既浪费奶粉又影响了宝宝进食,应该及时改正。坚决杜绝有污染的水来冲奶粉,那样容易造
成结石,有条件的可以用专为婴儿生产的奶粉水,杜绝用没有烧开的水冲奶粉,杜绝把剩奶粉重复的热了让孩
子喝,尽量一次喝完,初生的婴儿每间隔2小时喂一次,那样容易造成细菌超标。这些错误做法如下:
误区1矿泉水、纯净水比自来水干净安全
冲配方奶粉我们提倡用自来水,矿泉水冲牛奶易致婴儿便秘,纯净水则没有任何矿物质,不适合宝宝发育成长。
家庭用自来水大都经过了水厂的处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉就可以了。
纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而矿泉水由于本身矿物质含量比较多,且复杂。婴儿肠胃消化功能还不健全
,磷酸盐、磷酸钙过多,会引发消化不良和便秘。
DHA属于长链多不饱和脂肪酸中的一种。成熟的哺乳动物大脑脂质的10%为DHA,为大脑中含量高的脂肪,同蛋白
质、氨基酸一样,是人类健康不可缺少的营养要素之一。在胎儿期和婴儿期,补充充足DHA有助于宝宝良好的脑部
发育。
AA是Arachidonic acid 的缩写,学名二十碳四烯酸,是人体大脑和视神经发育的重要物质,对提高智力和增强视
敏度具有重要作用。对于人体组织器官的发育,尤其是大脑和神经系统发育可能产生严重不良影响。婴幼儿时期,
其体内合成AA的能力较低,故此时期AA属于必需脂肪酸,在饮食中提供一定量的AA是十分必要的。
DHA和AA作用确切
北京儿科研究所营养研究室主任丁宗一教授在此前发表的论文中已经证实,喂养DHA和AA对婴幼儿的成长发育有着
极其重要的作用。对无法进行母乳喂养的婴幼儿,使用添加了AA和DHA的配方奶,喂养效果接近母乳,其生理接受
度以及生长发育指标达到佳水平。
这是国内进行DHA和AA对婴幼儿喂养影响的科研,得出的结果与国外一致。该研究对象是北京、上海、广州和
青岛4个城市中无法进行母乳喂养的婴儿,从出生起,对他们进行分组比较:一组食用含有DHA和AA的配方奶喂养,
一组进行母乳喂养。结果表明,对那些无法进行母乳喂养而使用添加DHA和AA配方奶的婴儿,其发育结果达到母乳
喂养的佳水平,特别是身高和头围。
DHA对脑神经生长发育至关重要
脑部发育从胎儿期就开始了,胎儿期至三岁这段时间宝宝脑部发育快,到3岁时,脑重就达成年人的80%,因此这
段时间被称为“脑部发育黄金期”。胎儿期的脑部发育主要表现为脑细胞数量的快速增长,脑细胞每分钟增长高达
约25万个;到出生时,脑细胞数量达到千亿个,和成人脑非常接近。出生以后,脑部发育进入另外一个阶段:脑细
胞快速联接。直到6岁,就会长成发达的“大脑互联网”。要知道,脑部的发育与脑部的营养素息息相关,如果宝
宝在脑部发育的黄金期没有得到充足的营养支持,这对大脑造成的损伤是不可逆转的,所以在这一时期宝宝的营养
至关重要。
DHA对婴儿视觉发育起重要作用
在各种脑部营养素中,DHA尤为重要。它又被誉为“脑黄金”,这是因为它在脑细胞膜和视网膜中大量存在,占大
脑总脂肪酸的35%-45%,对智力及视力发育至关重要。在孕期及哺乳期内的准妈妈或妈妈,为了供给宝宝大脑发育
所需及满足自身消耗,体内的DHA会急剧下降,更需补充。
DHA具有、增强作用
儿童、青少年哮喘发病率有逐年增高趋势,严重的影响到儿童、青少年的心身健康和学业成绩。临床研究发现,花
生四烯酸(ARA)可在体内能合成导致炎症与过敏性的物质,若合理摄入适量的DHA,可以避免过量ARA的形成,减
少过度的炎症反应与过敏机会,增强。
卫生部规定,婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品,并强调自9月1日起执行。如今
禁令已实施,高密的牛初乳市场如何?2012年9月4日,记者走访了高密多家商场发现,卫生部禁止的三种牛初乳婴
幼儿奶粉早已从货架上消失,甚至下架了有关“牛初乳”的所有商品。但在个别婴幼儿用品专卖店,个别牛初乳产
品还没有下架,只是他们的身份并不是奶粉 ,而是保健食品。
超市下架牛初乳婴幼儿食品
此前,卫生部发布《关于牛初乳产品适用标准问题的复函》,要求婴幼儿配方食品(包括婴儿配方食品、较大婴儿
和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品三类)不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品,并强调从9
月1日起执行。
下午,记者走访了市区等多家超市,在琳琅满目的食品货架上,已找不到添加牛初乳的婴幼儿奶粉和食品的踪影。
其中一家超市销售人员表示,超市已经没有含有添加牛初乳的婴幼儿食品,早就根据相关规定对其进行了下架处理
。
个别商店在卖牛初乳保健食品
随着“牛初乳禁令”的实施,牛初乳在婴幼儿配方食品中很快消失了。不过由于禁令并未涉及儿童辅食和儿童保健
品市场,记者调查市场后发现,不少牛初乳产品换了个马甲在销售。
记者在利群路某家婴幼儿专卖店看到,尽管已经没有婴幼儿牛初乳奶粉在销售,但仍有一些儿童牛初乳保健品和牛
初乳辅食在销售。
记者也采访了营养学,表示牛初乳是指牛产后5天下的奶,婴儿配方食品要在低温条件下加工,这样
的牛初乳制品起不到抗感染或增强的作用,和食用普通奶粉是一样的。
应该说,没有食品可以本身的抗感染作用,多吃牛初乳类的产品反而会影响婴儿对母乳营养的正常吸收。
也提醒家长,切不可因为商家的盲目宣传给孩子乱加营养,否则反而对婴幼儿的成长不利。
“牛初乳对小牛有的作用,但对婴幼儿不一定能产生功能。而母乳才是婴儿理想的食物,母乳能
够为新生儿提供生长发育所必需的各种营养物质。”表示,母乳喂养一年是好的,也提倡母乳喂养两年,如
果没有,可以用婴儿配方奶粉代替。
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