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走过路过 别错过了喂 2022深圳好吃美食小吃自助餐茶歇烧烤送上门啦
体验一次新的尝试，或许会带给你不一样的感受。让你的选择更加的多元化。
自助餐，美食节，大盆菜，烤全羊，小龙虾宴承办
宴会要根据自身的需求。如果宴会吃是次要，主要任务是为了促进大家沟通，那么自助餐就比较适合。自助餐又称冷餐会、冷餐招待会，是一种灵活方便的宴请形式。宴会特点以冷食为主，可站着吃也可坐着吃也可随意走动吃自己喜欢的食物。对于地产、公司庆典、聚会，派对，茶话会等商务活动来说是一个不错的宴会外卖
各项例会：年会 公司宴请 签约庆典展览会：
各项展览酒会，开幕庆典。楼盘：开盘发售庆典，客户答谢。银行：
客户答谢酒会；大型宴会。汽车：新车上市，全国巡回试驾等餐饮服务。
婚礼：中西式婚礼，西式教堂。
开业：大；中型开业庆典宴会；酒会。
家庭：生日庆典；朋友聚会，典。
活动承接范围广：深圳、广州、佛山、惠州、东莞、中山、珠海等珠三角城市。
主题茶歇会的设计分析
1.可供选择的众多主题。
现代餐饮经营，可供选择的主题是很多的。美食主题是餐饮所有活动所要表达的中心思想，它决定了餐饮活动对市场的吸引力。在确定主题时，应进行扎实的需求调研。一般来说，可供选择的茶歇会主题大体上可以分为以下几类：
地域、类主题：如滇菜风味茶歇、景颇长街茶歇、运河茶歇、长江茶歇、长白茶歇、岭南茶歇、巴蜀茶歇、蒙古族风味茶歇、尔族风味茶歇、泰国风味茶歇、意大利风味茶歇等;
人文、史料类主题：如乾隆茶歇、大千茶歇、东坡茶歇、梅兰茶歇、红楼茶歇、金瓶茶歇、三国茶歇、水浒茶歇、随园茶歇、仿明茶歇、宫廷茶歇、射雕茶歇等;
原料、食品类主题：如云南鲜花茶歇、石屏豆腐茶歇、镇江江鲜茶歇、安吉百笋茶歇、云南百虫茶歇、西安饺子茶歇、海南椰子茶歇、东莞荔枝茶歇、漳州柚子茶歇等;
营养、类主题：如四季茶歇、绿色食品茶歇、美容茶歇、药膳茶歇、茶歇等;
节庆、假日类主题：如春节茶歇、元宵茶歇、中秋茶歇、圣诞茶歇、儿童节茶歇等;
庆贺、纪念类主题：婚茶歇、结婚纪念茶歇(银婚茶歇、金婚茶歇、婚茶歇)、出生茶歇、满月茶歇、百天茶歇、生日茶歇、抓周茶歇、圆锁茶歇、茶歇、升学茶歇、状元茶歇、毕业茶歇、祝寿茶歇、乔迁茶歇、挂牌茶歇、店庆茶歇等;
团圆、欢聚类主题：亲友团聚茶歇、同学聚会茶歇、朋友聚会茶歇、公司聚会茶歇等;
其它类主题：求婚茶歇、定婚茶歇、暖房茶歇、商务接待茶歇、送行茶歇、接风茶歇、谢师茶歇、拜师茶歇等。
2.强调主题的单一性与个性化。
主题茶歇会的明显特点就是主题的单一性，一个茶歇会只有一个主题，只一种文化特色。设计某一个主题茶歇时，要求主题个性鲜明，与众不同，形成自己特的风格。其差越大，就越有优势。茶歇会主题的差异也是多方位的，产品、服务、环境、服饰、设施、宣传、营销等有形与无形的差异，只要有特色，就能引来的市场人气。
3.切忌空洞、名不符实的应景之作。
近几年来，全国各地涌现了不少的主题茶歇会，其风格多种多样。但许多主题茶歇会设计存在的问题也不少，特别是那些古典人文茶歇和风景名胜茶歇，不少的菜品给人牵强附会之感。把几千年的菜品挖掘出来这确实是件好事，但有些菜品不敢恭维，重形式轻市场，华而不实，中看不中“吃”;那些风景名胜茶歇，在盘中摆出山山水水、花花草草，还有亭台楼阁、人和动物，许多菜难以食用，也不敢食用，违背了烹饪的基本规律。另外，在主题茶歇菜品的设计上，许多企业对莱品本身的开发不重视，而是一味地注重菜名的修饰、装扮、奇巧，有些甚至是在玩文字游戏;许多菜品的名称很艰涩，让人看不懂、搞不明，削弱和违背了菜肴应有的价值。
冷餐会又称为冷食自助餐，菜品以冷食为主，但有时也备有少量的热餐。冷餐会要准备自助餐台，餐台上同时摆放着各种餐具，菜品、饮品都集中放在自助餐台上。
宾客根据个人需要，自已取餐具选取食物。宾客可多次取食，可以自由走动，任意选择座位，也可站着与别人边谈边用餐。自助餐英文为Buffet ，原意是冷餐会，酒会。二次大战时，自助餐形式被广为引进入
后方驻地的食堂，其内容已大大超出酒会的小食范畴，发展成主食、甜品、热汤等供挑选的就餐形式。
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