火锅食材展——虾滑（附2021火锅展信息）
使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

更新时间：2025-01-31 09:00:02 信息编号：8b2eu0d3g2a84b

￥1

≥ 1件

价格：
1.00 元
材质：
铝合金
品牌：
其它
关键词：
附2021火锅食材展,火锅食材展虾滑,郑州企阳典克展览,火锅

王彬彬

18537173773 0371-18537173-773

372827861

微信在线

获取报价在线咨询

详情介绍

火锅食材展——虾滑（附2021火锅展信息）

服务	国际会展中心,企阳国际展览,企阳火锅展,火锅食材展的情况	面向地区	全国	材质	铝合金
品牌	其它	设计内容	会议布置

火锅食材展——虾滑（附2021火锅展信息）

近，蜀大侠推出两款新品“海鸭蛋虾滑”、“黑松露虾滑”，引发顾客追捧。

在这之前，海底捞的咸蛋黄虾滑、集渔的奥利奥虾滑，都是“虾滑+”的创新产物。虾滑的价值感越来越强，流行势不可挡。

活虾出水后，很容易死亡，他们将这些虾先过了一遍冰水，迅速冷却保鲜，再放进运输车上的冰水箱中，运往工厂。
因为是冬天，虾的生长速度缓慢，眼前这亩虾塘的产值在2600斤左右。如果是7—9月份的旺季，虾长得更快，个头也更大，亩产能达到4000斤。

这些鲜虾一部分出口，大部分都供给了“逮虾记”。一般旺季时，几乎被“逮虾记”垄断，因为他们有足够的规模和资金去储存这些虾原料。
探访第二站来到了“逮虾记”工厂。进入前，我因长发被要求戴了两层头罩，大家都包裹的严严实实。

还按照要求在洗手池边进行了15秒的消毒水侵泡，接下来吹风、用沾毛器刮一遍外衣。此时，我终于见识到了大厂风范。
不同级别的虾原料用以生产出颜色、口感、品质不同的虾滑产品。比如的黑虎霸王虾、咯吱咯吱的大颗粒青虾滑、以及性价比更高的逮虾记、青鲜大颗粒虾滑。

即可满足不同客单价的火锅店，即使在同一家火锅店的菜单，也能实现不同价位、不同特点的虾滑产品，有的用于引流，有的做溢价。

在火锅食材展会上，也不少会见到虾滑。关于2021年火锅食材展的情况：

策划单位：中国饭店协会火锅
承办单位：北京博闻企阳国际展览有限公司
郑州企阳典克展览有限公司

第十二届中国（成都）火锅食材用品展览会
时间：2021年5月13-15日
地点：成都世纪城新国际会展中心
同期活动：第十二届中国火锅产业大会
展览面积：24000㎡

第六届中国（郑州）火锅食材用品展览会
时间：2021年7月15-17日
地点：郑州国际会展中心
同期活动：火锅业底料论坛
展览面积：33000㎡

第四届中国（南京）火锅食材用品展览会
时间：2021年9月8-10日
地点：南京国际博览中心
同期活动：火锅业食安论坛
展览面积：12000㎡

第八届中国（北京）火锅食材用品展览会
时间：2021年11月25-27日
地点：中国国际展览中心（顺义新馆）
同期活动：火锅业总结分享大会
展览面积：27000㎡

上一条梅思安4XR蓝牙功能四合一气体检测仪前四后八国六危爆车价格参考下一条