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斩拌机 |
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斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。在很多的肉类食品加工作业中,当然少不了切肉机的使用了。
切肉机可以应用于无骨肉、禽类、鱼类、动物内脏的切片、切条加工,这类设备的工作效率是非常高的,当你在大型厨房或者是餐厅工作的时候,你会发现,你很需要这样一款设备的,它可以帮你完成你需需要做的一些工作,这样你就可以省出一部分时间,去完成其它的工作了。除了上述的优点,它还拥有以下的优势,了解这些,也可以让你更加深入的知道切肉机的用途了。
切肉机拥有不同规格型号,它们都是应用于不同场所的,切肉机具有机型大、机质重、刀片直径大、进料口宽、地速、运转平稳等等优势,可以将肉类产品切块、切丁、切丝等,让切割工作更加事半功倍。
对于很多的肉类食品来说,有了切肉机的帮助,可以让你的工作效率事半功倍。在现在很多场所,你都能够看到它的身影,正因为如此,所以很多人都非常喜欢使用它。有了切肉机,可以让人们的工作变得轻松,并且事半功倍的。然而当你使用它的时候,你当然需要使用正确的方法来操作它,让它可以达到预期的使用效果。
启动机器,将肉片水平放入下料口,然后将切好的肉片切成肉片。再次水平切割切割的肉片,形成肉丝,重复几次,形成肉粒。当你遵循了这些规则之后,在使用切肉机的时候,就可以达到你想要的预期啦!
当锯骨机在进行工作的时候,它所进行的切割加工厚度是可以进行调节的,主要是为了适应不同客户订单。在设备中,也带有自动扭力扳手装置,安装锯条时绷紧力度的调节非常方便;并且设备的操作开关位于工作台的下面。有锯末收集盒、避免浪费;机械设备的内部平滑,便于清洁,锯骨机内置式钨钢导向块,降低磨损机器,使用寿命更长久。
此款设备具有很高的经济效益,同时锯骨机可以达到长期使用,可以长期提升操作人员的工作效果。锯骨机所带有的手柄操作,让工人的操作更有保障,让您可以更加的放心使用。采用新技术和全不锈钢制造(适应各种加工环境)。电机、驱动机构布置更加的合理,动力强大,同时可以让运转更平稳可靠。锯条的上侧和下方均布置有合金导向块,锯骨机价格非常具有性价比、使锯条运行平直,运行稳定可靠。免维护,使用寿命长、锯末损失小。
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