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夏季饮用桶装水应注意那些问题
桶装水厂家的产品是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术化手段处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。 桶装水里应该含有有益元素锂、锶、锌、硒等，此外，还含有决定矿泉水的口感特性的微量化学物质，如：碘化物、偏硅酸、溶解性总固体、游离二氧化碳等。桶装水开启后的保质期一般是3-7天，夏季高温保质期相对更短的，所以夏季饮用桶装纯净水，桶装水开启后应在7天内用完，3天以后不要在直接饮用，应烧开后饮用。桶装矿泉水水开启后应在3天内用完。 送水公司送来的桶装水应放在房内背光阴凉处保管，特别是桶装矿泉水一定要避免阳光照晒。饮水机离开人时，要关闭电源，避免水在饮水机内反复重烧。早上饮水时，饮水机的前2-3杯放掉不要饮用。饮水机一定要放在阴凉避光的地方，千万不能放在阳光直射的地方，以免滋生绿藻。用过的空水桶要放置在干净的地方，不要往里面倒脏水、扔污物，而造成矿泉水厂清洗、消毒困难。饮水机要定期消毒，半年一次。
桶装水为什么要用PC材料桶呢
PC桶采用PC原材料制作而成，是符合食品容器标准的产品，主要用途是用来装纯净水、饮用天然水、矿泉水的，如今在饮水行业只有PC桶是符合食品容器标准的产品。 pc桶的原材料是聚碳酸酯，这种材料无色无味透明度高，耐热180度以下不会对桶造成伤害，抗冲击，阻燃，在普通使用温度内都有良好的机械性能。 无杂质和黑点，用手指敲击罐壁声音清脆，韧性较强装上水三米以内摔都摔不碎，饮用时水无异味，桶底有厂家标识和安全QS认证的编号，PC桶的保质期是在5年以内。 一次性桶装水使用的是PET材料 PET材料，分子结构高度对称，具有一定的结晶取向能力，故而具有较高的成膜性和成性。 PET具有很好的光学性能和耐候性，非晶态的PET具有良好的光学透明性。另外PET具有优良的耐磨耗摩擦性和尺寸稳定性及电绝缘性。 PET做成的瓶具有强度大、透明性好、、防渗透、质量轻、生产等因而受到了广泛的应用。 包装瓶的应用：其应用已由碳酸气饮料发展到现在的饮用水瓶、啤酒瓶、食用油瓶、调味品瓶、药品瓶、化妆品瓶等等。
桶装水设备如何清洁？
桶装水设备在生产过程中，忌讳生产线无常工作，因此在使用桶装水设备时要注意灭菌、确保洁净、低温灌装。要机械稳定性灭菌是好的方法，一定要控制好灭菌的时间与温度，确保好的效果，还要避免杀菌时间过长或者温度过高，减少饮料氧化，当杀菌后要尽快冷却使温度不超过35℃以上。低温灌装是对饮品灌装的低要求，一般情况下饮料在低温环境中不易产品泡沫，有利于灌装。 在桶装水设备每次工作前，要用0～1℃的水使桶装水设备槽与输送管道温度降低，当灌装温度超过4℃时应先降低温度后在进行灌装操作。利用保温槽，恒温灌，使物料在灌装的规定时间内保持一定的恒温，以免造成桶装水设备因温度变化过大而工作不稳定。
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