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资源短缺和运输能力不足是目前全球冷链面临的挑战,即冷链中的货物没有足够的集装箱装载,而冷藏仓库或大量找不到合适的货船装载,这是托运人比较担心的问题。随着海产品、冷冻食品、新鲜果蔬进出口量的不断增加,如今物品的生产和使用已经国界,冷藏集装箱成为通用的标准运输工具,现阶段的主要特点如下:
1、 为了实现集装箱的国际流通,集装箱的互换性,冷藏集装箱逐渐国际标准化。
2、 机械应用广,国际长途运输的几乎全部采用带冷藏装置的,其他冷源仅用于短途运输。
3、发展中新技术的采用和突破主要体现在以下几个方面:
(1) 在结构上采用铝合金代替了以前的全钢,提高了冷箱的强度和隔热性。
(2) 冷藏集装箱实现了更、更可靠、更完善的自动控制和调节系统。传统的电控系统取代了电子遥控系统。在运输过程中让每个集装箱的状态被引入控制台,让电脑统一管理。
(3) 从冷冻货物的早期运输到利用计算机改善箱内空气和控制成分,控制果蔬的成熟速度。
(4) 制冷字体仍为蒸汽压缩式,但是通用性和节能性会有很多,新的制冷系统会充分考虑运输的特点,从而满足不同的储运要求。
在集装箱海陆联运中,为了有效发挥制冷的作用,要求冷藏集装箱的制冷装置在整个运输过程中能够自动启动,使集装箱内的温度保持在相同的温度。
冷藏集装箱装箱前准备工作:根据不同易腐货物应确认下述事项:理想温度设定;新鲜空气换气量设定;相对湿度设定;运输总时间;货物体积;采用的包装材料和包装尺寸;所需的文件和单证等。
装箱前及装货时应注意:设定的温度应正确;设定的新鲜空气换气量应正确;设定的相对湿度应正确;装箱时制冷系统应停止工作;箱内堆装的货物应低于红色装载线和不超出T型槽的垂直面;箱内堆装的货物应牢固、稳妥;箱内堆装货物的总重量应不超过冷箱允许载重量;冷藏集装箱装货后总重量(包括附属设备的重量)在运输途中不应超过任一途经国的限重。
冷藏集装箱的货物检查,在装箱之前应对冷藏水果和蔬菜的温度以及冷冻货物的中心温度进行检测。还应检查水果和蔬菜是否存在比如发霉、枯萎、脱水、萎蔫、褪色、软点、破皮和脱皮、擦伤、和发臭等冷藏前的损坏。对于冷冻货物还应检查其是否有脱水、干燥、移位、发臭、黑斑和颜色改变,以及是否有因温度升高解冻后又重新冷冻的迹象。还应检查纸箱、托盘和其他包装物状况是否良好,是否能够在整个海运过程中保护货物状况。
冷藏集装箱运送冻结货时通常使用温度应不-18℃。通常英尺冷冻集装箱,平均降温速度为31.3℃ /h(空箱);但装货后,由于货物热容量较大,降温速度会大大减慢,有时达到设定温度要求需要15-16h。若进货温度较高,则达到设定温度需要2-3天。