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要根据各种果树对环境条件的特定要求，选择适当的树种。主栽品种以少而专为原则。力求多栽、高产、稳产、的品种，同时配置开花、花粉发达的授粉树。中等规模以上的果园。
果树面积占80%左右，防护林、道路、房屋、选果场等约占20%。果树应分区栽植以便管理。栽植前园地要深翻改土、修筑道路和排灌系统、营造防护林等；苗木要挑选，按根系质量、干颈粗细分类，使同一小区苗木均一。
栽植时期北方以休眠期为主；就地育苗或非严寒地区也可在晚秋或初冬带叶定植；寒地在土壤解冻后争取早栽。亚热带常绿果树可在春梢或秋梢停止生长后栽植。
以长方形栽植为主。栽植后根据树龄、树势和环境条件的变化进行施肥、灌水、整形修剪、病虫防治等。现代果树生产趋向高度集约栽培，矮化、密植、早期丰产的集约型果园日益受重视。经营规模正向大中型发展。
勤劳简朴、热情好客是民族的传统美德，特别是远离市场竞争的乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。休闲采摘，娱乐，垂钓，烧烤，住宿，四季休闲采摘等服务。
天台农村的秀美风光、十月乡村的节日气氛、农家的纯朴好客，让久居庙堂之中的他开怀不已。他的这首七言歌行，纵情豪放，直白透亮——秋天到了，稻子收割了，菊花开了，农家端出天台山红酒给我喝。这红酒，比桃花的颜色深，比红蓼颜色稍浅。
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