黔南陈年老酒回收大量回收老酒服务热线,年份老酒回收

五粮液“世博 世纪荣耀”收藏酒
此款五粮液产品，有两大背书来源，一是代表中国白酒参展米兰世博会，一举囊获“世博、金奖”大奖；二是在举办五粮液“耀世之旅”文化巡展活动时，同步发行“世博 世纪荣耀”收藏酒。产品基酒甄选明代窖池原酒，传承五粮酿造工艺，由酿酒大师逐一筛选、调制。酒精度特别设计为收藏家爱的60度，区别于五粮液先前所有产品的度数，显示其稀有、珍贵。产品规格999ml大瓶装，不仅体现美酒有容乃大的包容精神，更蕴含长长久久等美好寓意。更为弥足珍贵的是，该收藏酒发行9999瓶，每瓶收藏酒都拥有身份编号，收藏价值。

白酒值得收藏的五个条件：
1.地域生态资源的性
收藏白酒，选择地域生态资源的性是非常重要的，比如M台酒，它产地是非常重要的，茅台镇在七里之外酿出来的白酒就没有，的茅台口感，茅台镇的水质、空气、地形是非常重要的。
茅台镇的空气含有几千种的微生物，在酿制白酒的时候，这些微生物影响酒的口感，而且茅台镇在赤水河畔，纯净的水质也是成就茅台特口感的重要条件，这样的酒才是值得收藏的价值。
2.生产工艺的特性
中国白酒众多，大多数的白酒都继承了古法酿制的工艺，成熟的酿制工艺加自己特的创新工艺，成就白酒的酸甜苦辣涩的口感，就比如酱香酒的三大工艺，翻沙工艺、坤沙工艺、啐沙工艺，不同的工艺酿制出来的白酒口感是不一样的，还有五粮液生产工艺，比如五粮液的跑窖工艺、洋河绵柔的三低工艺、泸州老窖的原窖工艺，这些工艺酿制出来的白酒质量都是比较的。
3.产量的有限性
这样的酒受特条件的限制，产量有限，在市场通的比较少，比较，白酒的有限性决定了它的收藏价值，在市场上供不应求的产品才是价值高的。
4.文化底蕴的厚重型
每一款白酒都有自己的历史，都有自己的故事，收藏白酒，白酒背后的历史文化都是价值的体现，比如M台酒的“五星”商标经过重新设计，结合茅台镇民间流传的“飞天仙女临河赐酒”的美丽传说，取名为飞天，因此M台酒外销商标于1958年改为代表传统文化的“飞天”，这就是白酒文化。
5.品牌价值性
我们知道品牌代表的就是一个产品的特性，它的性就是它值钱的地方，物以稀为贵，越是珍贵，要是没有可替代的，价值就会高，收藏白酒是同样的道理，稀有的品牌，收藏的价值是高的，就像30年代的赖茅、洋河梦之蓝手工班这些品牌，它就具有性，收藏价值也非常的高。
这些就是值得收藏白酒的一些特征，在做收藏的时候，选择白酒品牌好具有性，因为这样的白酒随着时间品牌价值会越来越高，从而你也能达到收藏白酒增值的目的。

采收时用定量装20千克葡萄的塑料周转筐，白天采下后放置阴凉处，至傍晚后进库快速预冷，尽快将温度降至－1℃。快速预冷可迅速降低入贮葡萄的呼吸强度和乙烯的释放。葡萄预冷时间限制在12小时为宜，时间过长易出现干梗脱粒。用保鲜袋入库的小包装葡萄进库时应敞开袋口，将田间带来的热量和水分散去，预冷后再封袋口，好有预冷间。,许多投资者只看到茅台的今天，却看不到茅台的昨天，有了一点钱就盲目投资白酒产业，殊不知掉进了万丈深渊，源源不断地将资金投入了无底洞中，直至失败告终。,喝红红酒使用的酒杯一定要足够轻薄透明，以使酒的本色能够显现出来。高明的酒客玩弄酒杯的手法相当优雅，通过红酒在杯中回旋鉴赏酒色，从而判断红酒的优劣也是一个重要的途径。所以酒杯要做得轻，拿起来不至于坠手;做得薄，才能清晰地看到酒的色泽。,软木塞容易发霉，葡萄酒贮藏的湿度为70%。如果湿度太低，瓶口的软木塞就容易干缩，影响密封效果，加速酒的氧化，甚至导致酒变质。即使酒没有变质，干燥的软木塞在开瓶的时候很容易碎掉，碎木屑掉到酒里，不但降低了葡萄酒的视觉效果，而且也会影响品酒者对整个葡萄酒的感觉。而湿度过高，软木塞就会容易变质发霉，有时会给酒带来异味，而且，酒窖里过高的湿度，还容易滋生一种甲虫，这种像虱子大小的甲虫会把软木塞咬坏。,美国哈佛大学研究发现：红葡萄酒有防止黄斑（视肉膜）变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。试验证实：经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20％

红酒对人的养生妙用：
1、红酒对男士的好处
红葡萄酒可以化瘀，祛除疲劳，放松身心，帮助激活神经网络，起到减缓生殖系统衰老的作用。有资料表明，红葡萄酒还有一定作用。 每天饮用适量葡萄酒(俗称“红酒”)对人体健康有益，尤其对有着“生命”之称的心脏病，预防效果为明显。
2、红酒对女士的好处
红葡萄酒还可以起养颜美容作用。它通过、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。 葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，癌症有强烈的抑制作用。
3、红酒对老人的好处
葡萄酒对心脏特别好，中老年人应该坚持适当喝点。葡萄酒中所含的酚类物质——白藜芦醇，是近几年来研究的特点，它具有抗氧化、防衰老、预防冠心病、的作用。每天适量饮用葡萄酒者，心脏病死亡率是不饮酒者的30%，患痴呆症和早衰性痴呆症的概率为不饮酒者的25%。葡萄酒可以给老人喝.每天适量饮用葡萄酒有好处!!

浅谈浓香型白酒怎么蒸酒蒸粮

其实很难描述，因为这是一种复合香，其主体是酸菜、泥土、苔藓、菠萝和草木灰的复合香气。不同年份、不同土壤的窖池和人工老窖所表现的窖香特征都有所不同。

典型的浓香型酒蒸馏是采用混蒸混烧，原料的蒸煮和酒的蒸馏在甑内同时进行的。一般先蒸面糟、后蒸粮糟。

蒸面糟〔回糟〕 将蒸馏设备洗刷干净，黄水可倒入底锅与面糟一起蒸馏。蒸得的黄水丢糟酒，稀释到20%(V/V)左右，泼回窖内重新发酵。可以抑制酒醅内生酸细菌的生长，有利于己酸菌的繁殖，达到以酒养窖的目的，并促进醇酸酯化，加强产香。

要分层回酒，控制入窖粮糟的酒度在2%(V/V)以内。可在窖底和窖壁多喷洒些 稀酒。以利于己酸菌产香。实践证明，回酒发酵还能驱除酒中的窖底泥腥味，使酒质更加，尾子干净。一般经过回酒发酵，可使下一排的酒质明显提高，所以把这—措施称之“回酒升级”。不仅可以用黄水丢糟酒发酵，也可用较好的酒回酒发酵。

蒸面糟后的废糟，含淀粉在8%左右，一般作饲料，也可加入糖化发酵剂再发酵一次，把酒醅用于串香或直接蒸馏，生产普通酒。目前有些酒厂，将废糟再行发酵，提高蛋白质含量，做成饲料，也有将酒糟除去稻壳，加入其他营养成分，做成配合饲料。 蒸粮糟 蒸完面糟后，再蒸粮糟。要求均匀进汽、缓火蒸馏、低温流酒，使酒醅中5%(V/V)左右的酒成分浓缩到65%(V/V)左右。流酒开始，可单接取0.5kg左右的酒头。酒头中含低沸点物质较多，香浓冲辣，可存放用来调香。以后流出的馏分，应分段接取，量质取酒，并分级贮存。

介绍醒酒小妙招

茶能解酒是一个在民间流传甚广的说法，用茶来解酒也是很多中国人的习惯。可以明确的回答，茶能解酒这种说法是错误的。

俗语有云，解灵还需系灵人，对正下药才能制标制本。解酒也是这样的，很多的时候，大家会遇到自己或是身边的朋友喝醉了的情况，大家需要知道的是如何能够让醉酒的人醒酒，那么大家就不免会想各用各样的办法来解酒，有什么好办法可以快速解酒呢?酒1、饮服白萝卜汁：生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。

2、吃大白菜心：取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。

3、老酒回收公司告诉您服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有。
4、饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效。

5、喝绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。的种类如此之多，不是一种解酒的办法可以解所有的酒的，所以解酒只有对正出招才能功效翻倍,真正达到解酒的目的。