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纯净水真的纯净吗？答：不一定，一款合格的纯净水里除了H2O，还充入臭氧灭菌，其作用原理简单来说分为：

a作用于细胞膜，破坏细胞壁，使细胞内物质外流，使细胞失去活力

b破坏细胞代谢必需的酶，使细胞失活，同时破坏细胞内的遗传物质或使其失去功能。

c直接破坏细胞核糖核酸或脱氧核酸，臭氧继续渗透破坏膜内脂蛋白和脂多糖，改变细胞通透性，导致细胞溶解、死亡。

钟南山:干净的水和食物，是健康的条件。加强饮水普及教育，倡导科学健康饮水刻不容缓。
“因饮用不卫生的水而死亡的人数超过了包括战争在内等一切暴力形式的死亡人数总和。”
——前联合国秘书长潘基文2010年世界水日致辞

地下水与地表水

地下水——有机物和微生物污染较少，而离子则溶解较多，通常硬度较高，蒸馏烧水时易结水垢；有时锰氟离子超标，不能满足生产生活用水需求。

地表水——较地下水有机物和微生物污染较多，如果该地属石灰岩地区，其地表水往往也有较大的硬度，如四川的德阳、绵阳、广元、阿坝等地区。