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桶装水里应该含有有益元素锂、锶、锌、硒等，此外，还含有决定矿泉水的口感特性的微量化学物质，如：碘化物、偏硅酸、溶解性总固体、游离二氧化碳等。桶装水开启后的保质期一般是3-7天，夏季高温保质期相对更短的，所以夏季饮用桶装纯净水，桶装水开启后应在7天内用完，3天以后不要在直接饮用，应烧开后饮用。桶装矿泉水水开启后应在3天内用完。
业内人士透露，成品桶装水直接堆放在室外暴晒，将会严重地影响成品水的质量安全。经过暴晒的桶装水被抽查，后果会很严重，当事水店不仅被会被曝光，还会被取消经营的。 而空桶被放置在阳光下照射时，会促使夏天飘逸在空气中的“藻类孢子”入侵到潮湿的空桶中，而造成大量的繁殖。如果空桶在返回水厂后清洗消毒不的话，那么这些浮躁在桶壁上的“藻类孢子”，在水桶内再次大量繁殖后，就会使水桶内壁变绿。 如果水店仓储条件不允许，不得不将空桶放置在室外时，将空桶盖上盖。如果桶内有剩余的水，则要将水倒掉，这样就会有效地降低“藻类孢子”的生存条件。 所以建议，水店的负责人为了自身的生存、也为了他人的健康，应该承担相应的责任与义务，克服经营困难，杜绝把桶装水或空桶堆放在水店外面的行为。
自然水净化：在自然水为原料，使用物理方法，如过滤、消毒和灭菌，去除水中的微生物和其他有害成分，保留对人体有益的矿物质和微量元素，不含任何添剂，密封在容器中可以直接饮用水。自然水指的是泉水，水从地下建筑和未受污染的地表水，而不是从市政供水系统和公共供水系统的水。
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