服务 |
广式煲仔饭做法,哪里的煲仔饭好吃,煲仔饭有哪些品种,怎么学煲仔饭 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
其它 |
材质 |
其它 |
品牌 |
其它 |
型号 |
GR-200 |
尺寸 |
500*50*300 |
净重 |
20Kg |
适用范围 |
中餐店设备 |
广式煲仔饭，现在人钟爱的一种特色米饭类美食，不少人吃过后就对它念念不忘。现在商场上面煲仔饭店生意兴隆，各地的煲仔饭消费者在持续增长。煲仔饭有多么好吃呢，看看它是来自哪里的甘旨就知道了。作为广东特色美食，学习煲仔饭哪家好，煲仔饭受欢迎也家常便饭了。煲仔饭课程安排菜式：广式腊味饭、冬菇滑鸡饭、豆豉排骨饭、鼓汁塘鲺饭、榨菜肉丝饭、榨菜鱼腩饭、蜜汁叉烧饭，榨菜牛肉饭、烧鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭、腊肠饭等，
可欣餐饮培训内容
1、煲仔饭的系统叙述；
2、煲仔饭原料的选购；
3、煲仔饭食材的预加工；
4、煲仔饭味型确定；
5、煲仔饭系列味汁的调制；
6、煲仔饭加工的基本规范；
7、煲仔饭加工的工艺过程；
8、煲仔饭的拌料方法；
9、煲仔饭系列调味的须知与运用；
10、煲仔饭菜品经营定价原则；
11、系列调味品及原料的货源途径
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