2022企阳北京火锅展9月28-30日北京顺义新国展举办—火锅食材节

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2022企阳北京火锅展9月28-30日北京顺义新国展举办—火锅食材节

2022企阳北京火锅展|9月28-30日北京顺义新国展举办—火锅食材节

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“瑞君香杯”2022九届北京火锅食材用品展览会、2022九届北京国际餐饮供应链展览会

展览时间：2022年9月28日-30日

展会地点：中国国际展览中心（顺义新馆）

主办单位：北京博闻企阳国际展览有限公司 郑州企阳典克展览有限公司

此次展会总面积将达到3万㎡，预计观众代表达60000人次以上，汇聚产业链资源，以一场创新、视野的行业盛会，提振行业企业发展信心，为企业拓展食材供应商提供助力，打造业内为丰富的一站式火锅全产业链供需平台。同时，展会期间将同期举办“2022九届北京国际餐饮供应链展览会”；“2022年全国预制菜发展大会”，为行业发展带来新产品，新思路。

“瑞君香杯”2022九届北京国际火锅食材用品展览会、2022九届北京国际餐饮供应链展览会将继续充分发挥行业交流合作的平台作用，展示更的技术、产品和创新性解决方案，为大家带来更的展出及更丰富精彩的论坛活动！

参展范围
1. 火锅牛羊肉：
（肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等）
2. 火锅冻品食材:
（水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆、米面制品等） 
3. 火锅丸滑制品：
（芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等）
4. 火锅海鲜食材：
（龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等）
5. 火锅底料调味料：
（火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等）
6. 火锅特色食材涮品：
（牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等）
7. 火锅菌菇食材：
（鲜冬菇、金针菇、香菇、鲍鱼菇、什菌、秀珍菇、白灵菇、黑木耳、鸡脾菇、平菇、茶树菇等）
8. 火锅调理类食材：
（冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等）
9. 火锅餐具与设备用品：
（洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备）

展会介绍：
火锅，作为餐饮业的重头戏。经过近几年的高速发展，已逐步占据整个餐饮行业40%的市场份额。在火锅业如此迅猛发展的形势下，火锅企业转型连锁经营逐渐增多，连锁店网点不断增加，连锁经营的区域也不断扩大，企业规模和实力在不断增强，从而进入餐饮业年度榜的企业也越来越多，为全国餐饮业的快速发展发挥了的推动和促进作用。