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无论选择哪种方法，都要确保食品的安全性和卫生性。过期食品可能存在食品中毒的风险，因此在使用或处理过期食品时，应仔细检查并遵循正确的卫生措施。
过期食品指的是指超过食品保质期的食品。食品保质期是指食品在一定条件下，保持其特定品质和安全性的时间。一旦食品过了保质期，可能会发生质量下降、营养成分丧失、细菌滋生等问题，因此食用过期食品可能会对人体健康造成危害。
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