服务 |
湖南哪里可以学炒菜,长沙炒菜培训,长沙炒菜培训 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
湖南 |
包装系列 |
简装系列 |
生产日期 |
不断更新 |
净含量规格 |
2500g |
种类 |
牛肉干/牛肉条 |
制作工艺 |
腌制 |
湖南哪里可以学炒菜?长沙炒菜培训哪家学校好?
长沙湘源地:我们的小炒技术以川湘菜为主,教小炒技术的师傅拥有多年的教学经验,来本中心学习技术,我们会教学员如何切菜、如何配菜、如何放料、抛锅、掌握火候;菜炒到什么样的成色,师傅会手把手的教我们的学员从原料开始到把一盘色、香、味俱全的菜炒出来为止,如果你仅仅是想自己经营个快餐店,那不需要到厨师学校去学个三五年,来我们湘源地学习小炒技术你只需几天就可以把60道菜的技术学到手,因为我们的师傅都是手把手教学的,每道菜的原料该怎么切、菜该怎么配、怎么炒都会一个一个地教。
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炒菜技术培训内容:
一、学习基本刀工,主要练习:切片、切条、切丝、切丁、学习平刀法、推刀法、拉刀法等 基本刀工。
二、学习抛锅、翻锅基本技能。
三、学习每一道菜的原料搭配,菜肴搭配等基本原理和诀窍。
四、学习每一道菜的烹饪、调色、调味、火候掌握技能。
五、学习菜品的装饰、构图、配色。
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:3328636200
手机():1567387.6606
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