泸州叙永县卤菜培训学校_杨龙伟卤菜培训中心
卤味师傅也来重庆学习更的卤菜技术 学习是一个持之以恒的过程，正所谓“活到老，学到老”，不断地学习可以让人不断地提升自我。前不久，杨龙伟重庆卤菜培训中心接待了来自广西梧州的女学员陈金带，和有着酒楼从业18年的厨师徐红波，他们都是有着一定凉菜卤菜经验的人，抱着提升技艺的心态找到杨龙伟拜师学艺的。而今天我们所要说的这个学员，来自遥远的安徽，名叫纪程章。 纪程章原本经营着一家规模不错的凉菜卤菜店，每天的经营额大致在700~1000元左右。但是做了一段时间之后，纪程章开始不再满足于现状。他希望可以找到一个靠谱的老师，提升自己的卤菜技术，提升自己店面的销售额。-好再熟练掌握几种特色卤菜作为自己的招牌菜。 想到就去做，纪程章就是这样一个行动力的人。通过网络搜索，他了解到了重庆杨龙伟凉菜卤菜培训中心，也看到了杨龙伟的网站中所罗列出来的那些学员的故事。很快，纪程章便于杨龙伟取得了联系，经过简单的沟通，他发现杨龙伟对卤菜行业的见解出乎自己的意料，而且做“健康卤菜”的观念也和自己不谋而合。几次电话沟通下来，纪程章已经在潜意识里将杨龙伟当成了自己的老师。但是为了万无一失，他还是决定先品尝几种卤菜，再做决定。 在卤菜加盟培训机构到底能学到什么？ 卤是一种特殊的烹调方法。卤菜(卤菜配方)是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，芳香诱人的美味。卤菜-大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，年节。因此，赢得人们广泛的欢迎。 卤菜历史悠久，学习卤菜加工技术，不分季节均可加工销售，过时，其经营方式十分灵活，和流动经营都行，效益可观。投资小，无风险，一技在手，永远受益。 卤菜的要点介绍：卤菜(卤菜加盟)的基本知识，加工用具的配置，加工原料的选用与初加工，成功卤汤的调制与保管，各种口味的调制方法，系列荤素卤品加工的全程工艺，卤品加工的注意事项，卤品加工用具，原材料，中药材，各种调味品的采购渠道，经营开店的指导(含经营选址与营销技巧)等。 熟食技术培训酱制系列卤菜—熟食加盟品牌熏制系列熟食—卤品卤菜店加盟麻辣系列川味卤菜—卤菜技术培训咨询盐水系列川味熟食，.本着卤菜培训南卤北酱的原则，我们卤菜加盟的开发研究小组走偏大江南北，考察了卤菜店加盟很多品牌单位，总结卤菜技术培训同行的优势，删除了同行的熟食技术培训不足之处，努力发展和壮大自己熟食加盟，使我们卤菜培训的口味有了更大的扩展，制度更加完善，卤菜加盟配方量化准确，熟食技术培训工艺有着不同程度的提高，在完善培训机构的同时，更加完善了规章制度 更好地服务于每个来学习的朋友 我们的任务是：尽心尽力做好每个细节工作，全心全意为卤菜店加盟学员着想，不该花钱的地方，决不让学员多化一分钱，传授技术更加入微 一步一步教你卤菜技术培训实践操作工艺流程，学品牌卤菜培训卤菜，创业卤菜加盟投资小，见-效快，学习卤菜技术培训成功率高，低风险的行业，卤菜店加盟不分男女，不受年龄和文化高低的限制，只要掌握熟食技术培训技术要领，科学配方，合理化经营，就能成功做老板卤菜,卤菜培训配方配制精-确 学重庆卤菜的学徒陈志远开分店了 重庆卤菜一年时间，对于一个生意人来说能做什么？对于来自四川泸州从事特色卤菜经营销售的陈志远来说，在过去的一年中，他不仅拥有了不菲的收入，获得了经商的经验，他还即将新开自己的一家特色卤菜分店。他的经历不算传奇，但同样值得每一个人学习。 一年多以前，时年37岁的陈志远四处考察，渴望能有一个投入少、收益稳定的项目，来提高自己家庭的经济水平。经过多方观察考虑，终将目光瞄准在了颇受欢迎的重庆特色卤菜上。和许多人一样，他一开始也经历过许多迷茫的日子：想拜师不知道该选谁，想学技术不知道找哪个学校。后来，经过网络陈志远了解到了杨龙伟卤菜培训，由此开启了他崭新的人生。 杨龙伟特色重庆卤菜培训机构位于美食之都重庆，作为一个火锅店占据了全中国三分之一数量的城市，特色卤菜也是人们的心头之好。在炎热的夏天，一瓶啤酒、一盘特色卤菜就足以让人消磨掉许多炎热的时光。然而当陈志远来到杨龙伟的卤菜店实地考察时，他的心中却有不少的问号：卤菜店的顾客很多，但是店面装璜却做得十分简单；说是培训老师，但是杨龙伟却和其他人一样，在店里和顾客直接接触；杨龙伟的卤菜店里菜品很多，但他本人却直言不讳的说并不是所有卤菜都是特色，其中特色菜只占了8种……面对自己的疑虑，杨龙伟并没有做过多的解释，只是提供了店里的特色菜让陈志远品尝，并坦言只有和顾客直接接触才能做出真正受到顾客欢迎的卤菜。而正是这样的沟通，奠定了两人合作的基础。 很快，陈志远回到老家四川泸州，开启了自己的一家特色重庆卤菜店。 时间一晃就来到了2016年7月下旬。这时候的陈志远正在酝酿着开第二家店，准备让自己的父母和妻子去打理看管。门面已经看好，租金和转让费也已经谈妥， 谨慎的他再次找到杨龙伟老师，希望征求一点开分店的意见。 听过陈志远对门面位置和人-流量大小的具体描述，杨龙伟老师给出了中肯的意见，同时对陈志远一家分店的开业活动做了可行的建议。开店一年多来，陈志远自述每天的平均收入维持在3500元左右，这样的收入对于在泸州生活的他们来说已经非常不错。在陈志远的一家分店即将开业之时，我们也在此祝愿他生意红火，日进斗金！
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