四川凉拌菜培训学校夫妻肺片怎么做
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更新时间：2017-07-22 14:36:39 信息编号：110326931

价格：
面议
原产地：
四川
品种：
其它
关键词：
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陈经理

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详情介绍

服务	四川小吃培训,四川凉拌菜培训,成都小吃培训,成都凉拌菜培训	面向地区	全国	原产地	四川
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四川凉拌菜培训学校夫妻肺片怎么做

四川凉拌菜技术是如今出了名，大江南北都好这一口，味道霸道！好吃不腻，流连忘返！
学习四川凉拌菜技术上永香兴，传授全部技术配方，全实操操作，手把手教学，时间不限，学会为止！
咨询热线：：：
凉拌菜培训
培训内容及教学：
1、红油的制作及保管；
2、肉制品的自理；
3、食材的拼盘；
4、食材的调味；
5、材料的选购及保管
6、味型：红油味、蒜泥味、酸辣味、麻辣味、白油味
7、品种：19种.夫妻肺片、拌猪头、拌耳片、蒜泥白肉、口水鸡、棒棒鸡、泡凤爪、香水牛肉、椒麻鸡块，华仁拌兔丁，沙拉玉米，椒盐花生，白油藕丁、青椒皮蛋，双椒木耳。
8、赠送：蒜泥黄瓜、拌茄子、拌凉粉，凉面
凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。
凉拌菜是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类；川味凉拌菜在全国普遍，多以香辣、麻辣为主，味道也是好的。
培训地址：成都市高新西区百草路1067号天府创业园
了解更多小吃技术上，欢迎广大朋友前来考察学习。

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