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蔬菜配送是指以城市为中心向周边地区辐射的一种物流方式。这种服务一般由的配货中心完成，通过的计算机管理手段进行货物分拣、包装及运输等工作；同时它也是一种新型的连锁经营模式——超市+仓储式销售=批发商或经销商→消费者（或者供应商）。
此外，由于蔬菜配送，客户可以得到新鲜蔬菜王道的咨询服务，比如明确蔬菜的健康价值，以及提供及时有效的蔬菜配送建议。更有可能节约能源、提高蔬菜品质，安全环保，当接受到十分重要的信息能及早采取预防措施，不让这些影响产品终质量的因素不停地干扰着每位客户。
随着物流服务的进步，蔬菜配送服务条件也越来越严格。在选择平台或者服务机构时，除了要求配送质量外，一定要求服务意识也要良好。好的服务，不仅仅是新鲜的蔬菜，还包括及时的配送和跟进服务，客户发出的反馈要及时处理，同时也要具备良好的售后服务，确保客户拥有满意的购物体验。
