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上海康尔鲜餐饮服务有限公司旗下食品配送公司,与大型油调味料制造商长期合作,直接购买,免于产生中间成本带来的连锁效应。公司和大型肉类合作,直达供给厂家,新鲜原料,建立农业合作社的协议的绿色配料提供。我们可以食堂,连锁,产品统一集中,和长期服务的科学。我们与制造商紧作,高度食品和饮料卫生,食品,不断创新,追求,并通过的服务为客户创造良好的生活空间。菜肴,美味可口。通过不断努力和追求奉献赢得了客户的肯定和信任,自公司成立以来以热忱的服务为客户效力。着眼于生产,整体服务,制造卫生餐饮,体现食品价值。
南京鼓楼工厂饭堂托管公司
食堂承包优势
服务优势
规范的饭堂配餐,全新的经营理念,让您的和学生到的配餐服务;
,货源统一,集中,物美,能长期的伙食。我方每周五提前向各学校公布下周菜谱,并按各学校规定的伙食费用,每周菜谱及份量进行操作。讲究饭菜并做到卫生、安全、美味、菜式多样化;
作法灵活,口味多样能不同和学生的不同需求;
逢节假日,我方可让利给学生加菜,夏日可供凉茶、糖水或餐后水果。
配备各地厨师,能季节菜式调味支配,各款粤潮菜、川菜、湘菜、客家菜一应俱全,深受学生喜好!
可先垫付伙食费,实行先吃后付款的灵活承包,结帐可面议。
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饭堂厨工应遵循哪些岗位职责
作为食堂承包的厨工,遵循相应的岗位职责,一来是对自己本职工作的负责,二来是对公司负责,三来是对用餐者的健康负责。那么,厨工应遵循哪些岗位职责呢?接下来做一下具体介绍吧!
1、严格遵守单位的各项规章制度,的,按时开饭;
2、在工作时间内要穿工作服、系围裙、戴工作帽、不准吸烟和喝酒,严禁将食物带走,一旦发现,做严肃处理;
3、要勤俭节约,不浪费粮食,爱护食堂一切设施;
4、搞好食堂卫生,餐具要洗干净、做定期、摆放有序,且保持食堂内外整洁;
5、做到服务周到、保质保量、食品营养丰富;
6、爱护食堂用具,节约用电、煤、气、水,做好防火、防盗工作,还要保管好食堂现有财产。
南京鼓楼食堂蔬菜配送报价承包饭堂看起来是一本万利的生意,实则困难重重。和自己经营饭店不同,饭堂承包依靠的是长期坚持不懈的努力和沟通,才能说服企事业单位将饭堂外包出来。而且饭堂承包的和饭馆,餐厅的都不同。所以,饭堂的承包商也要居安思危。
从蔬菜配送上来看,饭堂承包商要拥有丰富的蔬果资源,要和蔬菜养殖基地进行合作,蔬菜的成本,蔬菜的新鲜和食材的安全。在运送的中,要蔬果及时的送达饭堂,确保每天的菜品都有丰富的食材。
饭堂承包商应该不断的吸收新的理念和烹饪理念,前者会让食堂的更加,后者会让食堂的菜式更加丰富。作为企业的食堂,有必要为员工提供丰富的,有营养的,健康的食物,所以食堂承包商要站在企业的角度来为职工谋求更多的福利,让单位职工能够通过食堂拥有一种归属感和感。
上海康尔鲜餐饮管理服务有限公司
上海康尔鲜餐饮管理服务有限公司是一家具有多年食堂管理经验,专为广大企业单位提供团体伙食服务、具有千平米中央厨房的餐饮实体。主营业务:企业食堂承包运营管理、现场配餐、打包快餐、净菜配送、副食品批发等。瑞达餐饮对承包大中型企业食堂有到的优势,自成立以来,秉承“规范经营,诚信为本”的经营理念,以务实的经营作风、科学的管理体系、的厨房队伍、的烹饪技艺,深受众多企业管理者和员工的好评,树立了良好的企业形象。目前承接了各地区三十余家大中型企业事业单位的食堂托管工作。现已成为了一家连锁承包、连锁经营、统一管理..……